Bulvių užkepėlė su mėsa - Kaip padaryti, kad bulvių troškinys su malta mėsa, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Skanus bulvių troškinys su mėsa kepta orkaitėje - win-win antrasis patiekalas. Šis receptas yra puikus kasdienio meniu. Jos receptas yra labai paprastas. Tešla, pildymo ir padažas puikiai papildo vienas kitą, ir gauti skonį vertą pabandyti. Jei jus domina receptas, tada veiksmai, kurių imtasi nuotraukų padėti tai padaryti.

ingredientai:

užpildymui:

• 400 gramų gatavo maltos jautienos;
• 2 smulkintų svogūnų;
• 1 morkos vidutinio dydžio;
• alyva passirovki;
• druskos ir pipirų žiupsnelis.

Siekiant tešlos:

• 1 kg bulvių;
• 2 dideli vištienos kiaušinių;
• 1 šaukštelis druskos .;
• 50 gramų "Olandų" sūrio;
• 1 šaukštai. šaukštas miltų;
• 80 gramų sūrio suluguni;
• sviesto tepimas formas;
• iš juodų ir baltų sezamo sėklų žiupsnelis.

Padažui:

• 50 72 g sviesto, 5%;
• 02/01 str. šaukštus miltų;
• 300 ml pieno 2, 6%,
• Prieskoniai, ciberžolė, muskato ir čiobrelių.

Kaip virėjas bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje

Pirma, mes pasirūpinsime, kad mėsos įdarą. Keptuvėje passiruem tarkuotų morkų ir pjaustytų svogūnų. Prisijunkite jiems maltą mėsą ir viską gerai skrudinimas. Link pabaigos, nepamirškite pridėti druskos ir pipirų.

dabar, bulvių košė bus padaryti už troškinimui pamatus. Nulupti bulves virti pasūdytame vandenyje, sutrinkite su tarkuotų olandų sūris, kiaušiniai ir miltai to. Kai masė tapo vienalytė, skleisti tešlą į formą, kad riebalais su sviestu. Priploti, o gilinti ir bamperiai.

Atėjo laikas surinkti Puodai. Tuo bulvių tešlos apačioje tolygiai paskirstyti 40 gramų Sutarkuotas suluguni.

Tada, skleisti maltos mėsos įdaru ir pabarstyti jį su likusiais 40 g sūrio suluguni.

Belieka virėjas storą grietinėlės padažu. Puode išlydyti sviestą ir pridėti miltų. Visi šluotelė maišykite nuolat. Supilkite šaltą pieną, pridėti visus prieskonius ir pareikšti padažą švelniai sutirštės. Supilkite karštą padažą per Puodai.

Otpekat ji turėtų būti įkaitintoje orkaitėje iki 160 ° C, apie 40 minučių.

Nors bulvių troškinys su mėsa karšta, pabarstykite jį su sezamo sėklomis.

Čia yra skanus bulvių gratin aš.