Lazanija su vištiena ir sūrio padažu ir pieno - kaip virėjas lasagna namuose orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Jei esate virimo italų vakarėlį arba tiesiog patinka italų maistą, tada, žinoma, jums reikia naudoti šį receptą lazaniją. Mano naminė lazanija su maltos vištienos ir sūrio padažu, be abejo, bus itališkos virtuvės vakare karalienė. ???? Aš pasidalinti receptas ne tik pildymo ir padažą, bet pats testas, jei nenorite naudoti gatavą makaronų už lasagna ir išspręsti visus ingredientus, kad patiekalų su savo rankas. Žingsnis po žingsnio receptas puošia išsamiai nuotrauka rodo visą namuose maisto ruošimui.

Parengti lasagna su namine tešla mes turime:

Siekiant tešlos:

• 2 kiaušiniai 200 g sveikų grūdų miltų.

užpildymui:

• 280 gramų vištienos krūties;
• 0, 5 vnt. oranžinė ir 0, 5 vnt. geltona paprika;
• 0, 5 šaukštelių šviežių paprikos .;
• 2 svogūnai askaloniniai;
• iš žiupsnelius druska ir išdžiovinami baziliko pora;
• 1, 5, Menas. šaukštai susmulkintų petražolių lapai.

Dėl sūrio padažu:

• 50 g 82% sviesto;
• 1 su skaidrių str. šaukšto kvietinių miltų (aukštos kokybės);
• žiupsnelis žemės muskato;
• iš čiobrelių ir paprikos žiupsnelis;
• 420 ml šalto pieno;
• 85 gramų lydyto sūrio.

Kaip padaryti, kad namų lasagna su malta vištiena ir sūrio padažu

Dėl lakštinių tešla

Norėdami paruošti lazanija lakštai tešlą, sumaišykite miltus su kiaušiniais iki storo karoliukas, kuris turi subręsti bent 30 minučių šaldytuve. Su tokia testas būtų lengva dirbti. Mes padalinti jį į dvi dalis ir riedėjimą į plonu sluoksniu, arba rankiniu būdu, arba su raskatochnye mašinų pagalba. Palikite išdžiūti unrolled lapus ant darbastalio.

Už lasagna vištienos įdaru

Alyvuogių aliejaus passiruem svogūnai plunksnos ir gabaliukai pipirų ne daugiau kaip septynias minutes. Tada pridėti smulkiai pjaustytų gabaliukų vištienos krūtinėlė ir toliau pakepinti visi kartu. Prieš išimdami įdarą nuo karščio, Sezonas su druska ir baziliku ją.

Už lasagna sūriu ir pienu padažas

Pasibaigus samtelis įdėti sviesto apačioje ir mano, kad tai, kad ištirptų ant viryklės. Tada pridėti miltų ir pradėti intensyviai maišant, atsiranda suteikiant gabalėlių.

ilgiau, imtis ranka šluotelė, nuolat maišant mišinį kaušu, pradėti pilti pieną. Ji turi būti šalta. Pilti sausas prieskonių padažą ir virkite su nuolat maišant 4 minutes vidutinės ugnies. Į padažą jau turėtų pasirodyti kremas bazę. Praleisti sūrio padažu, sumaišyti visus padažą, kol sūris visiškai ištirps. Būtinai pabandykite jį pagal skonį. Jei jūsų sūris nebuvo sūrus, tada suderinti druskos skonį savo nuožiūra.

Kaip teisingai surinkti lasagna

Stiklo ar keramikos forma sutepa sviesto, įdėti ant dugno tešlos sluoksnio ir užpilkite savo 1-ąjį 5-2. šaukštas padažo. Tada plisti užpildymui sluoksnį.

įdaras padengti padažu ir vėl kartoti visą procedūrą: tešla, padažas, įdarą, padažas. Taigi, mes surinkti daugiau sluoksnių, kol baigsis ingredientų. Paskutinis sluoksnis turi būti padažas.

Kaip virėjas lasagna orkaitėje

Orkaitė režimas ir laikas otpekaniya patiekalų: 200 ° C 45 minutes.

Na, mūsų skanus naminis lazanija su maltos vištienos ir sūrio padažu ir pasiruošę.

Baigti, karštas patiekalas ir pabarstyti kapotų petražolių lapų ir greitai jį nešiotis prie stalo.

Ir čia jis yra - ilgai lauktas gabalas Italijos delikatesai. ????

Naudojant savo receptą, kurį dabar visi šios skanus patiekalas gali saugiai maistą savo rankas ingredientai. Tai reiškia, kad nėra jokių kliūčių vidaus lasagna su mėsos padažu ir grietinėle, kaip dažnai, kaip įmanoma rodomas jūsų meniu.