Daržovių terrine su voveraitėmis - Kaip padaryti, kad Terrine namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Terrine pagamintas iš cukinijos su grybais ir sūriu, iš Prancūzijos virtuvė narys. Tai malonumas, kažkas tarp pasta ir kepkite, kuris gavo savo vardą, nes jos stačiakampio formos. Oro ir švelnus jis yra gerai išlaiko savo formą ir nenutraukia pjovimo metu. Daržovių terrine su grybais užima pagrindinę vietą tarp patiekalų ant stalo. Patiekite ji gali būti daržovių ir mėsos. Naudojant šį receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką, pabandykite pasigaminti šį neįprasta us prancūzų virtuvės namuose.

ingredientai:

• Voveraitės (šviežios) - 400 gramų,
• Svogūnai - 2 vnt,
• parmezanas - 100 gramų,
• Užeiga - 200 gramų,
• Petražolės - 05 sija
• dideli kiaušiniai - 3 vnt,
• Druskos ir pipirų - pagal skonį.

Kaip pasiruošti Terrine cukinijos, grybų ir sūrio

Virimo indų prasideda, JFR pjaustytų svogūnų kubeliai augaliniame aliejuje apie 7 min. Į jį įpilkite iš anksto be žievės, plaunami ir džiovinami VOVERAIČIŲ. Pakepinti, kol virti apie 8/10 minučių.

Skvošas valyti, atsikratyti sėklų, jei jie yra labai didelis, ir patrinti ją šiurkščiavilnių tarka. Sūris, taip pat patrinti ant šiurkščiavilnių tarka ir petražolių smulkiai pjaustytų ir sumaišykite viską į vieną puodą.

BETONO voveraitės į dubenį su cukinija, petražolės ir sūris. Tryniai prisijungti su prieskoniais ir žemės, kol vienodą mišinį. Mes sujungti juos su Terrine urmu. Baltymai šluotelė sodrus, stabilios putos su žiupsneliu druskos. Su peiliai atsargiai pamaišykite baltymus Terrine netrukdyti lengvumo baltymus.

paruošti, terrine plitimo ugniai atsparios forma, sutepti su sviestu.

Daržovių, terrine kepama, kol virti orkaitėje (režimas: 180 ° C; 45). Galutiniai keptos patiekalas cukinijos ir grybai, ir sūrio voveraitės patiekiamas karštas.

Ir čia yra toks gražus ir skanus mūsų neįprastas patiekalas orkaitėje atrodo skerspjūvis.