Paprastas receptas: Varškės namuose arba varškės tortas su slyvų ir šokolado

Virėjas namuose sūrio su slyvų galima labai greitai. Receptas slyvų pyragas su varške yra labai panašus į pyrago receptas sūrio, kuris yra laikomas Niujorko gimtinė. Nors, turi būti visiškai sąžiningi, būčiau vadinamas jį namo į Didžiąją Britaniją. Bet pasinerti į šią temą, mes ne. Pereikite prie taško, kaip padaryti, kad sūrio sūrio namuose.

, turime testas:

• miltai - 300 g,
• varškės - 150 gramų,

.

• Rafinuoti augalinis aliejus - 6 šaukštai,
• kiaušinis - 1 vnt

.

• cukraus - 25 gramų,
• Kakavos - 2 šaukštai,
• vanilinio cukraus - 1 pakelis;
• druska - žiupsnelis,
• sodos arba kepimo milteliai tešlos - 3 šaukštelių
• nutekėjimo (galite pakeisti su kriaušių arba vyšnių) - 500 gr.

reikia paruošti įdarą:

• varškės - 250 gramų,
• kremas - 250 g,
• kiaušinis - 3 vnt.
• cukraus - 75 gramų,
• krakmolas - 50 g,
• citrinos sulčių - 4 šaukštai,
• skiltelės ir imbiero (žemės) - žiupsnelis.

Pirmas žingsnis: kaip paruošti pyrago tešlą sūrio.

Maišyti varškės, augalinis aliejus, kiaušinių, cukraus ir vanilės.

Atskirai prijungti miltus, kakavos, druską ir soda arba kepimo miltelius. Įtraukti sausas mišinys į varškės masę ir sumaišykite.

Iškočiokite tešlą ant jūsų kepimo skardos dydžio.

DĖMESIO: pelėsių kepimo turi būti aukštas bamperiai.

Forma kepimo riebalus su augaliniu aliejumi ir užpildyti Iškočiokite tešlą, nepamirškite įsitikinti, kad tešla buvo ant aukšto pusėje.

Dabar, kaip padaryti, kad varškė pyragas sūrio.

Atskirti baltymus nuo trynių.

Baltymai šluotelė stipri stabilios putos.

Sumaišykite trynius su cukrumi.

Įdėti grietinės, varškės, citrinos sulčių, krakmolo ir prieskonių.

Šiuo varškės masę sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai išmaišyti.

Mes pagal sklaidą, gauti pakankamai išlydytą masę varškės, kad susidarytų tešlos kepimo.

Slyvų pagal šiuo metu, turi būti nuplautos, kauliukų ir supjaustyti į dvi dalis.

Todėl, nustatyti puses slyvų grietinėlės sūrio, švelniai pritaplivaya juos sumažinti.

Suformuoti bleedout tortų varškė įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C

Kepimo laikas Varškės su slyvomis 30-40 minučių.

Paruošta tortas atvėsti geriausios formos kepimui.

Paruošta sūrio Varškės su slyvomis, galite pabarstyti šokolado, bet jūs galite tiesiog - supjaustyti griežinėliais ir patiekite su arbata.