Koldūnai su malta vištiena

Skanius naminius virtinius įdaryti su maltos mėsos - nuolatinis komponento Rusijos virtuvė, kuri jau tapo prekės ir Rusijos požymis. Iš vyniojimo plonais tešlos mėsos idėja vyksta kitų tautų. Beveik kiekvienas iš jų turi savo natūra. Šis produktas taip pat įdaryti ir tada virti vandenyje, nors formuoti juos visus savaip, kitaip atrodo ir yra vadinami skirtingai. Ir mes, žinoma, išrasti nieko naujo nebus tik pasiruošti labiausiai paplitęs ir myli visas namų ravioliai su malta vištiena ir svogūnais, kaip mes naudojamas daryti.

Į namų koldūnai svarbių į daugelį gamybai - iš Baryłeczka tešlos minkymo ir prieš užpildant. Dėl idėjų sumanūs šeimininkė - tai nėra sunku. Mūsų receptas koldūnai besiskiriantis tuo, kad pelėsiai koldūnai mums bus specialioje formoje, mes spartinti pasirengimą ir labai palengvins šį procesą.

Koldūnai vištienos receptas

perkratyti miltų ir druskos mišinį jame, vairuoti vieną kiaušinį, pilant ploną srautas pašildyto vandens, minkyti pakankamai elastinga tešlą.

Sukeisti atidžiai tešlą ir sukite į ratą. Įvyniojimas į plastikinį maišelį ir palikti šiltoje vietoje infuzijų 150 minučių.

Vištienos padalinti į mažus gabaliukus, ir pereikite per mėsmale, turėtumėte praleisti svogūnus.

Šviežios smulkintos vištienos su svogūnais, pridėti druskos, juodųjų pipirų ir įvairių prieskonių aštrus.

Tempimo ranką, atsargiai įmaišykite į maltą vištieną ir svogūną su prieskoniais, kad visi ingredientai yra vieningi.

The gatavo tešlos padalinti į 2 dalių, kočėlas išriedėti kiekvieno gabalo atskirai plonu sluoksniu.

Vienas dalis gulėjau ant specialios formos modeliavimui koldūnai, iš anksto miltais pabarstyto, ir įdėti į tam tikrą skaičių duobutės mėsos.

Ant nustatyti antrą gabalas tešlos, pabarstyti paviršių su miltų ir vaikščioti su kočėlas.

verdančio vandens puode, pridėti druskos ir lašo formos tešlą. Užvirinkite koldūnai su malta vištiena intensyviai verdančiu vandeniu, kol jie skraido į paviršių.

Patiekite vištienos kukuliai apibarstyti kvapnios juodųjų pipirų, sviesto, majonezo arba grietinės. Vartok karšta!

Gali būti skanūs koldūnai akinti senas būdas, kaip tai darė mūsų močiutės, bet dėl ​​laiko stokos, o kartais iš tinginystės, žmonės to išvengti ir sugalvoti su specialiu forma modeliuoti, o tai labai supaprastina procesą.

Namų koldūnai su mėsa

Pristatome klasikinis versiją visiems mėgstamiausia virtuvės patiekalų. Šis receptas naudoja vištiena vietoj maltos jautienos, sumaišyti su kiauliena, kuri yra labai teigiamą poveikį skonį ir maistinę vertę.