Plăcintă bulvės

Šiandien mes paruošime tradicinį Moldavijos pyragą, kuris yra šiek tiek panašus į Gruzijos chačapuri ir dažnai turi apvalią formą. Priešingai Gruzijos pyragai, plăcintă pagaminti iš neraugintos tešlos ir kepkite keptuvėje. Taip, ir šis procesas yra daug paprastesnis. Apskritai, problemos su kepiniais jums nebus

Tai nėra būtina apriboti save į maisto produktus. Papildyti arba visiškai pakeisti sudedamųjų dalių sąrašą, gali būti ne iš nuožiūra

plăcintă bulvių receptas su nuotraukomis

1. Parengti tešla turi Perkratyti miltus plataus ir gilaus dubenėlio, pridėti druskos ir užpilkite 300 ml vandens ir minkyti tešlą kaip koldūnams. Sandoriai su tešla keletą minučių, suristi į perdavimą, suristi į celofaną ir leisti pastovėti maždaug 20 minučių.

2. Po to, kai, padalinti tešla į 8 lygiomis dalimis, ne daugiau nei 140 gramų. Przewijać polietileno plėvele ir leiskite pailsėti dar 10 minučių

3. Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Švaraus Nulupkite bulves, nuplaukite ir susmulkinkite. Taip pat supjaustykite svogūnus.

4. Susmulkinkite petražoles ir česnakai. Visi už įdaru kapotos ingredientai surinkti į vieną dubenį, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį ir išmaišyti.

5. Kai virti plombavimas, pereikite prie pagrindinio proceso: Tešla Roll individualiai labai plonas. Orientuotą taikyti bulvių įdaru ir užlenkti tešlos kraštus pirmame voke ir tada užlenkti voko galus, kaip parodyta nuotraukose

6. Šilumos keptuvėje su trupučiu aliejaus. Įdėti plăcintă siūlę žemyn ir garo vidutinio sunkumo grūdinimas režimas su viršelio uždarytas, nuo maždaug 5-8 minutes, kol šviesos atspalvio. Nebūtinai, virkite virš mažos ugnies, ar plombavimas gali likti žalias