Blyneliai su lašiša ir sūriu norvegų

Blyneliai iš norvegų ruošiami specialiu būdu. Norėdami pradėti su savimi keptos blynai (bulvių arba kviečių), o tada jau ruošiasi lašišų ir sūrio įdaru.

Bulviniai blynai

Ingredientai:

  • sviestas - 100 g
  • kremas - 200 ml
  • kvietiniai miltai - 1 2/1 puodeliai
  • Bulvės - 1 kg 02/01
  • cukraus - 1 šaukštai. Šaukštas
  • druska - 1 šaukštai. Šaukštas

Kaip padaryti, kad bulvių blynai:

  1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir virkite ją.
  2. Padaryti bulvių koše, pridėkite grietinėlės, sviesto, cukraus, druskos. Sumaišykite tyrės ir palikite atvėsti.
  3. 20-ąją minutę, kai masė atvės, apibarstykite miltų į jį ir sumaišykite tvirtą tešlą. Testai buvo atskirtos nuo vienos mažos gabalo ir iškočioti tešlą su kočėlas.
  4. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite nedidelį kiekį aliejaus. Kai aliejus įkaista, pakepinti fritters iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.
  5. Bulviniai blynai yra pasirengusi!

Kviečių blynai

Sudėtis:

  • pieno - 2 puodeliai
  • kvietiniai miltai - 1/2 kg
  • kremas - 1 puodelis
  • sviestas - 200 g
  • druska - pagal skonį

Kaip virėjas kviečių blynai:

  1. keptuvėje išlydyti sviestą, supilti į dubenį. Sušilti iki kambario temperatūros, pieno ir grietinėlės ir supilkite juos į dubenį su sviestu. Išmaišyti.
  2. Išsijojamas miltų. Palaipsniui supilkite miltus į dubenį, sumaišykite tešlą įmonė. Išpjauti iš vieno gabalo tešlos, iškočioti tešlą su kočėlas.
  3. kepti blynus iš abiejų pusių įkaitintoje ir alyvuotas lėkštę.
  4. Kviečių blynai yra pasirengusi!

pildymas blynas

pildymas blynams su rūkyta lašiša ir sūriu Norvegijos: receptas №1

Sudėtis:

  • grietinėlės sūris - 100 g
  • lašišų - 50 g
  • česnakai - 3 šakelės
  • krapai - 4 šakelės
  • kalendra

Kaip padaryti, kad įdaras blynams su rūkyta lašiša ir sūriu norvegų:

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną, krapus ir kalendra. Savo nuožiūra, galite pridėti įvairių žolelių.
  2. Šilumos tepamą sūrį iki kambario temperatūros. Tokiu atveju, jums reikia užtikrinti nuoseklumą storas kremo.
  3. Supilkite į sūrio smulkintų žolelių, išmaišyti. Smulkiai supjaustykite žuvį.
  4. Paimkite vieną iš virtų blynai, skleisti savo sūrio su žolelėmis, pakloti lašiša viršuje ir nusimesti blynas vokus.
  5. Lygiai taip pat iš Stuff poilsio blynai.
  6. Patiekite blynus ant stalo gali būti iš karto arba po jų užpilai šaldytuve.

pildymas blynams su rūkyta lašiša ir sūriu Norvegų: receptas №2

Sudėtis:

  • Šviežia lašiša - 200 g
  • majonezas - 3 šaukštai. šaukštas
  • Citrinų - 1 vnt.
  • kaparėliai - 3-4 gabalus.
  • agurkas - 1 vnt.

Kaip padaryti, kad įdaras blynams su rūkyta lašiša ir sūriu norvegų:

  1. Cut mažus šviežios lašišos ir marinuoti jį citrinos sultimis ir 30-40 minučių.
  2. Fry keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos žuvis.
  3. Susmulkinkite agurkai ir kaparėliais, sumaišykite su majonezu. Gerai išmaišykite šį padažą.
  4. Blynai tepti padažą, pridėti žuvis ir kartų raidžių vokus.
  5. gali palikti blynai įlieti 30 minučių prieš patiekiant: taip jie gaus daugiau sultingas ir gardus.