Sudėkite keptas kiaulienos su padažu

Šis patiekalas bus patiko visiems, kurie myli širdingas valgį. Kiaulienos kepti - puikiai tinka bet kokiai progai ir derinamas su daugeliu patiekalų. Jei jūs nežinote, kaip pakepti mėsą, tai lengva ir negali būti kitaip. Sekite receptą ir jums pavyks.

Kepimui mėsos arba aušinimas, pageidautina skalauti tekančiu vandeniu ir po sausu virtuvės rankšluosčiu.

kepta kiauliena su svogūnų ir morkos

1. Kiaulienos nugarinė supjaustoma smulkiais gabaliukais, ne didesnis kaip 2 cm., Ir gali būti šiek tiek mažiau.
2. Kitas, išdėstyti supjaustyta mėsa gilų dubenį, pabarstykite miltų ir išmaišoma. Tai užtikrina, kad mėsa neteka sultys kepimui.
3. keptuvėje užpilkite aliejaus, sušilti, įdėti mėsą ir kepkite iš visų pusių per didelio karščio, kol šviesiai rudos.
4. pereiti mėsos skrudinti giliai Sauté visos, druskos ir pipirų pagal skonį griežtai ir užpildyti su verdančiu vandeniu taip, kad vanduo apėmė mėsą šiek tiek.
5. Mes įdėti ugnies, užvirinkite ir toliau virkite virš mažos ugnies jau lėtai gesinimo režimu.
6. Tuo tarpu keptuvėje su sviestu passiruem smulkiai supjaustyti svogūnai ir tarkuotu morkų.
7. Po poros minučių į svogūnais ir morkomis įdėti pomidorų pastos ir lauro lapai, apsirengęs su trupučiu pipirų ir prieskonių pagal skonį, maišant, supilti virinto vandens, maždaug 100 gramų. Užvirkite ir virkite šviesą 5 minutes ant mažos ugnies.
8. Tada perkelti morkų padažas prie mėsos, sumaišykite jį kruopščiai, sezoną ir toliau troškinkite, kol visiškai išvirti pagal pareikalavimą - 10-15 minučių.

kiaulienos su morkų padažu patiekalas Pasirodo, konkursą ir neobychayano malonus, su saldžiai rūgštus skonis, kuris yra valgyti su dideliu malonumu. O dabar, kad žinote, kaip virėjas kepta kiauliena, vedb iš tiesų - tai paprasta ir lengva!