Sluoksnių Samsa su mėsa orkaitėje receptas

Palyginti su įprastu rytus Samsa pyragas, nesvarbu, kaip įdaryti - tai kaip lyginti uzbekų plovas su ryžiais košė. Tai Samosa, skirtingai naminiai pyragai, kepti tik specialų molio krosnies - Tandoor. Nors, atsižvelgiant į šio pačių Tandoor rytų pūkinės nebuvimas gali būti kepta orkaite, svarbiausia žinoti proporcijas ir tinkamai virėjas tešlą.

Rytų virtuvė yra mėsos ir prieskonių gausa. Beveik kiekvieną mėsos patiekalas ten ZIRA - populiarus Azijos prieskonių aštrūs. Kaip įdaru, išskyrus mėsą, daržoves yra plačiai naudojami. pakankamai populiarus Samsa su moliūgų - daržovių Samosa, kuris, be kitų dalykų, būtinai pateikti kitą svarbią komponentas - svogūnai, be kurių neįmanoma faktiškai pateikti šį Samsa.

Iš kurių tešla nebūtų padaryti jums Samsa ir ką įdaru nenaudojamas, rengia tradicines rytietiškas pyragus be svogūnų jūs negalite padaryti. Tai lankas, kuris kartu sudėjus su mėsos arba daržovių dideliais kiekiais, todėl nacionalinės pyragaičiai maksimalus sultingas ir tikrai skanus.

Metodai ir veislių Rytų kepimo daug. Kepkite sluoksniuotos tešlos, gali būti namuose. Nesvarbu, kad jums anksčiau nebuvo parengta Samsa, svarbu turėti norą. Jei turite namuose į šiek tiek miltų, šviežios mėsos, nedideliu kiekiu riebalų ir svogūno akivaizdoje - galite iš karto pradėti procesą.

Kaip padaryti, kad sluoksniuotos Samsa su mėsa orkaitėje namie receptas

1. Pirmas dalykas, ką jums reikia pasiruošti įdarą. Samsa tradiciškai ruošiamas iš maltos mėsos, nors galite naudoti įdaru. Į avienos nėra, jautienos mėsa gali būti pakeista.

   Susmulkinkite mėsą į mažus gabaliukus taupiai. Jei gyvuliniai riebalai bus pakankamai - įpilkite 5 šaukštus. šaukštus augalinio aliejaus.

   Svogūnai supjaustoma puse žiedais, tada žiedas padalintas iš dviejų.

   Prijunkite mėsą ir svogūnus su druska ir prieskoniais.

2. yra gavimui sluoksniuotos tešlos samosas į, kurios pagrindas labiausiai įprasta raugo tešla be mielių:

   Druskos sumaišykite su vandeniu.

   Vairuoti visus kiaušinius ir kiaušinių trynių su vienu atidėtas tepimo kepimo.

   Įdėti miltus, tai geriau įdėti gabalų, kiekvieną kartą maišant.

   Minkyti tešla nėra labai standus, bet ne per minkštas.

   Bet tešla reikalauja infuzijų apie 15-20 minučių - ir tada tai bus daug geriau duoti tolesniam perdirbimui.

   Po to, kai konfigūruoti, padalinti tešlą į 2-3 gabalus.

   Kiekviena dalis atskirai iškočiokite kiek įmanoma plonu sluoksniu.

   Sutepkite paviršių tirpintu sviestu ar margarinu.

   Suvynioti į ilgą ritinio ir atšaldomas, apie 5-10 minučių, kad naftos suprasti ir ne toliau plinta

3. Įjungti orkaitę ir nustatykite temperatūrą iki 200 laipsnių.
4. Aušinamas Roll supjaustyti skersai, į mažus gabaliukus su 5-8 cm storio. Atkreipkite dėmesį, kad daugiau narezhete vienetų, tuo labiau ji virsta Samosa. Pateikimas vertikaliai, kiekviena dalis yra spaudžiama žemyn paplotis ir toliau išriedėti su kočėlas, kad sudarytų apvalų pagrindą pyragai, yra apie 4-5 mm storio.
5. Po narezhete į gabalus ir iškočiokite tešlą, jie turi būti išplėstas, ir kiekvieno bandymo viduryje, taikyti šiek tiek daugiau nei vieną šaukštą mėsos įdaro. Po to, kai traukti stačiakampio, trikampio galus arba suteiktas bet kokio kito pavidalo ir žiupsnelis iš tešlos galus. Įdėkite gatavo produkto riebalais kepimo skardos. Paviršiaus RUB trynys, pabarstyti aguonų arba sezamo sėklų.
6. Keptos namų somsa krosnis per - 30-40 minučių, priklausomai nuo krosnyje temperatūroje. Rekomenduojama pakeisti lapo poziciją tos mėsos keptos sluoksniuotos žinoma vienodai

Vartok rytų įpurškimą, pageidautina patiekiamas karštas. Na, jei jūs, kitą dieną prieš patiekiant, rekomenduojama sušilti keptuvėje su minimaliu kiekiu aliejaus, ar ne, todėl sluoksniuotos tešlos geriau išsaugo originalius savybės nei šildomas mikrobangų krosnelėje.

Kaip padaryti, kad sluoksniuotos tešlos

Siūlome Jūsų dėmesiui unikalų vaizdo klipą rengiasi sluoksniuotos tešlos Samosas. Jei norite sužinoti ir nežinau, kaip virėjas namuose Samsa įprastu orkaitėje, tada žiūrėti po šį vaizdo įrašą, jūs galite lengvai pakartoti visą procesą.