Chakhokhbili vištienos gruzinų - kaip virėjas chakhokhbili namuose, žingsnis po žingsnio nuotrauka-receptas
Gruzijos chakhokhbili Vištienos - sultingi ir tai storio sriuba arba troškinys vištienos, prieskonių ir pomidorų, labai arti skonio Vengrijos guliašas. Patiekalas yra labai aromatingas, skanus ir labai universalus, kaip dera tikrai su bet garnyras. Klasikinis chakhokhbili virti pagal skonį, sutelkiant dėmesį į prioritetus ir nuo sezono. Žiemą galite pakeisti pomidorai sultys, pridėti šaldytos vietoj šviežių žalumynų. Tačiau į indą vasarą pridėti tik švieži pomidorai, prieskoninės žolės ir pipirų. Žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis išsamiai parodo šios populiarios Gruzijos patiekalų paruošimas.
ingredientai:
- apynių-suneli - 1/2 arb ..
- viščiukų šlaunelės - 4 vnt;.
- petražolių - 15 g;
- pomidorų sulčių - 150 ml;
- kalendros - pagal skonį;
- svogūnai - 2 vnt.;
- grūdai ožragė - pagal skonį;
- Kalendros - 1/2 arb;..
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- karšto padažas - 1 arb ..
Kaip virėjas chakhokhbili gruzinų namus
Maisto gaminimas patiekalai pradėti su vištienos paruošimo. Pirma, jums reikia atidžiai įtrinkite vištienos šlaunų mėsos su druska ir palikite 10 minučių marinuoti.
Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus ir siųsti jį atgal į rudi vištienos šlaunelės. Prieš tai, mėsa turėtų būti kruopščiai pipirų.
Kepta vištiena reikia iš abiejų pusių gausiai apibarstyti prieskoniais - sėklų vaistinė ožragė, kalendros ir apynių-suneli mišinio.
Svogūnai supjaustyti puse žiedų.
Pridėti svogūnus su vištienos šlaunų. Troškinkite, visi kartu 20 minučių.
Įtraukti į chakhokhbili storio pomidorų sulčių ir aštriu padažu. Be to, galite pridėti paprikos. Vasarą, tai geriausia naudoti šviežius pomidorus vietoj sulčių. Kai padažas sutirštės pomidorų - patiekalas paruoštas maitinti!
Belieka pridėti žalia kalendra tiek su petražolėmis ir aromatinių chakhokhbili vištienos pasiruošę!
Patiekti karštas ir stovi kartu su padažu, kuriame mėsa ir tushilos.
Chakhokhbili Gruzijos yra universalus antra vištienos patiekalas bet garnyras. Toks delikatesas yra derinamas su tiek ryžių ir bulvių. Kurio metu valanda, - turtingas mėsos patiekalas paruoštas!