Bezmięsny koldūnai su žaliavų bulvių ir svogūnų - kaip virėjas koldūnai su žaliavų bulvės, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Gražus šeimininkė Kviečiame paįvairinti savo meniu ir virkite neįtikėtinai skanūs koldūnai su žaliavų bulvių ir svogūnų. Su tokia neįprasta daugeliui įdaru, klasikinis patiekalas įgauna naujų pastabų, o gal būtent dėl ​​naujumo skonio, ji tampa dar labiau skanus. ???? Iš mano papuoštas su nuotraukomis Žingsnis po žingsnio receptą, galite sužinoti, kaip iš paprastų produktų minimumo gali greitai virėjas skanus, nors ir ne visai klasikinė, koldūnus.

Mums reikia:

• kartoshka- 5 vnt. (Vidutinis dydis);
• druska hr -1 L..;
• juodieji pipirai - 1/2 arb

.

• svogūnai - 2 svogūnai;
• augalinis aliejus - 100 g;
• sviestas - 100 g;
• tešla koldūnai - 1 porcijai.

Kaip padaryti, kad kukuliai su žaliavų bulvių ir svogūnų

Pirmiausia jums reikia minkyti tešlą į koldūnais. Atskiras receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis bus parodyti išsamiai, kaip tai padaryti tinkamai. Ar eiti į aukščiau į jį nuorodą.

Kaip paruošti žalio bulvių kukuliai įdaru iki

Norėdami pradėti su, jums reikia virėjas svogūnų kepti koldūnai už degalų. Išvalyti vieną svogūną, supjaustyti į keturias dalis ir shinkuem semicircles.

mailius svogūnų keptuvėje su aliejumi, kol skaidrus.

Kitas, mums paruošti mūsų neįprastą bulvių įdaru. Jūs turite išvalyti antrąjį svogūnus ir supjaustykite labai mažais kubeliais.

Atpjovus svogūnų druskos ir maišoma. Turime pabrėžti svogūnų sultys, kurios ateityje neduos bulvių įdaru tamsoje.

pilingas bulvės ir nedelsiant upuść šaltame pasūdytame vandenyje gumbai. Šis "vonia" padėti gumbai lieka šviesus. Kai visi bulvės poliruoti, taip pat jos mano keliais vandenyse.

ištrauktas iš vandens vienu kartoshinu gumbavaisių ir pirmasis supjaustyti plonomis plokštės, tada shinkuem labai plonomis juostelėmis ir, dar labiau, šiaudų supjaustyti kubeliais kuo mažesnis.

Pirmas supjaustyti bulvių iš karto sumaišykite su svogūnais ir tada atlikti kitą gumbų pjovimo. Kai visas bulves susmulkinti, jums reikia įtraukti į jį likusį druskos, pipirų ir išmaišykite.

Tada bulvių įdaru, mes pereiti į sietą ir suteikti stendas trijų iki penkių minučių sukrauti papildomų sulčių.

Per šį laiką, mes darome iš po pailsėję tešlos ruošiniai būsimų koldūnais. Šiandien aš Litų Didžkukuliai tešlos ant serumo ir kiaušinį. Bet jūs galite naudoti savo mėgstamus receptas Varenychna testą arba pasirinkti bet jums patinka mūsų svetainėje.

Kai bulvių cepelinai su tešla paruošta, pirmas gabalas yra nuplėštas nuo pagrindinių tešlos gabalus, matavimo maždaug nedidelį obuolį ir ritinėlį į "dešra".

dešra supjaustoma griežinėliais Varenitsa dydžio kaip nuotraukoje.

Po to, kiekvienas Varenitsa aguonų miltų ir šiek tiek priplyuskivaem rankos.

Kitas, švelniai išriedėti su kočėlas ir mes apsisukti ruošiniai koldūnais.

Kaip formuoti koldūnus su bulvių

Pirma, mes pereiti įdarą į dubenį ir sumaišykite jį su minkštu sviestu gabalas.

Šis ingredientas mes pridėti įdaro geriau rinkti jo krūva, ir tai buvo lengviau formuoti kukulis.

Dabar, testą ir dėl tam uždėjo šaukštelis (su skaidrė) įdarais viduryje rateliais.

Be to, kukulis lepim stipriai spaudžiant pirštais ant krašto.

Paruošti koldūnai su žaliavų bulvių ilgąją ant pjaustymo lentos arba plokščio maža plokštelė supilti miltų.

Kaip virėjas bulvių kukuliai su

Šiuo metu į keptuvę virėjas koldūnai vandens jau turėtų pradėti virti. Praleisti juos mažai sūdyta verdantį vandenį ir virkite dešimt minučių. Būtinai tiksliai išvengti šaukštą užkirsti kelią nepriliptų prie dugno keptuvėje. Ir dar vienas svarbus dalykas: po vandeniu ateina į Varėna kartą, įsitikinkite, kad sumažinti šilumos. Koldūnai reikia virti kol suminkštės apie mažą Varėna.

Prieš ištraukti, būtinai pabandykite vieną. Taigi, jei jūs išmoksite visiškai virti tešlą. Mes imti koldūnai su kiaurasamčiu iš keptuvės, įdėti į dubenį ir pridėkite sviesto.

Kaip koldūnai, patiekiami su bulvių

Kadangi ne visos mano namų kaip svogūnai, tada kepti svogūnai, kurios mes paruošėme į receptą pradžioje, aš paprastai tiekiamas į koldūnai atskirai. Bet jei jūs turite šeimos yra tokios problemos nėra, galite saugiai pridėti kepti svogūnai į bendrų koldūnai dubenį. Ir jei jūs virėjas skanus svogūnų ikrai, patiekalas bus dar daugiau spalvingas ir skanus.

grietinės, aš paprastai siūlo svečiams a la carte mažame pialochke. Tačiau, jei jūs nenorite purvinas patiekalų daug, galite pateikti jį į bendrųjų lėkštės.

Koldūnai su žaliavų bulvių ir svogūnų jau pasirodė skanus, gerai, tiesiog skanu!

Pradžioje, žalias įdaru turėjo laiko gaminti maistą, o naftos buvimas tapo gana sultingas. Kaip įrodymą, aš įsivaizduoti vaizdą, kai vienas varenichek Aš perimta skyriuje. Gero apetito visiems! ????