Skanūs cepelinai su varške ir vyšnių padažu - Kaip Padaryti Koldūnai su varške, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Koldūnai su varške - tai ne tik skanus patiekalas, bet taip pat labai naudingas. Granuliuotas sūris turi didelį kiekį kalcio ir kitų vienodai naudingų medžiagų dėl organizmo. Žinoma, jie negali būti priskiriami mitybos patiekalų, bet kartais galite palepinti save ir artimuosius šį skanus patiekalas. Norėdami sužinoti, kaip virėjas koldūnai su sūriu, jums bus mokytis iš savo žingsnius dekoruoti su nuotraukomis receptas.

Parengti skanus koldūnai ir vyšnių padažu, mes turime pačius įprastus produktus.

Siekiant tešlos:

• miltai - 3 šaukštai;.
• kiaušinis - 1 vnt;.
• vandens - 1 valgomasis;.
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. L.

užpildymui:

• varškės - 600 g;
• cukraus - 1 šaukštai.;
• kiaušinis - 1 vnt.
• manų - 3 šaukštai. l.;
• Razinos - 1 šaukštai.

Padažui:

• vyšnios sultys - 1 valgomasis;.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.;
• krakmolas - 1 šaukštai. L.

Kaip padaryti, kad kukuliai su varške ir vyšnių padažu

Leiskite mums pirmiausia pildymo. Tai mes ne įprastas ir razinas.

Kaip padaryti, kad įdaras iš varškės sūrio kukuliais iki

Sumaišoma granuliuotą sūris su cukraus, kiaušinio, razinomis ir manų.

Gautas masė atostogos 30 minučių, kad SEMOLINA sutinsta.

Nors užpildymo reikalauja, yra būtina minkyti tešlą.

Kaip padaryti tešlą Koldūnai su varške

Pabarstyti miltų į dubenį, padaryti mažą skylę į jį. Pridėti prie kiaušinio, saulėgrąžų aliejaus ir vandens. vėl išmaišyti su šaukštu, tada rankas.

Miltai lenta valcavimo ir toliau minkyti tešlą rankomis jau ant jo. Turėtų gauti gana stora kamuolio. Apvyniokite polietileno plėvele arba plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių.

Kaip formuoti koldūnus į formą

Kai tešla yra prinokę, pašalinti jį ir atskirti mažą gabalėlį riedėjimo į rezervuarą. Salė tešla yra pakankamai plona, ​​per 1-1, 5 mm storio ir jie apima specialią formą koldūnai. Turiu metalas, tai yra labai patogu juos pelėsiai, nereikia rankiniu būdu iškirpti apskritimus ir zaschipyvat kraštą.

Užpildykite užpildymo. Riedėjimą kita tos pačios tešlos ir dangtelio su įdaru ant sluoksnio. Šiek tiek stumti viršutinė ranka, o tada sukite kočėlas. Briaunos švarus ir koldūnai vytrusite, tekinimo varennitsu.

Kaip virėjas koldūnai su sūriu

Siųsti juos į verdantį truputį pasūdytą vandenį virti penkias minutes.

Pašalinti virti koldūnai su varške į dubenį. Pridėti sviesto rankenėlę ir sumaišyti, kad kiekvienas kukulis buvo alyvuotas.

Kaip virėjas vyšnių padažas koldūnai

Paruošti padažą, supilkite vyšnių sultis į puodą, duoti, pridėti cukraus užvirinti. Virkite virš vidutinės ugnies 2-3 minutes. Ištirpinti nedidelį kiekį krakmolo šaltame sulčių srauto ir supilkite į verdantį skystį. Vos per kelias minutes pavirkite ir nuimkite nuo ugnies.

Įdėkite namų koldūnai su varške į dubenį, užpilkite padažą ant vyšnių.

pavalgykite jums reikia šilumos pavidalu. Vyšnių padažu gali būti papildyta su šviežių grietine arba pakeisti bet kokią kitą savo pasirinkimą.