Juicy kotletai vištienos krūtinėlė su manų kruopos - kaip virėjas sultingas PATTIES iš vištienos krūtinėlės, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šiandien mes paruošime sultingi kotletai iš vištienos krūtinėlė su manų kruopos. Receptas yra gana paprasta, ir aš tikiu, kad ji bus susidoroti su net naujokas meilužės. Paslaptis sultingas mėsainiai - į svogūnų daug. Net "sausas" mėsos, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlė, bus sultingas ir kvapnus. Žemiau pateikiamas detalus žingsnis po žingsnio receptas puošia nuotrauka, kuri, tikiuosi, bus naudinga apgauti lapas jumis skanus šeimos vakarienė paruošimo.

Aš atkreipti dėmesį iš karto, kad pyragai visada daug padaryti. Kai kurie iš jų aš kepti iš karto, ir saugoti juos į šaldiklį poilsio. Jei neplanuojate daryti derliaus mėsos produktų, nedvejodami per pusę sumažinti gaminių skaičius.

Vištienos kotletai už mums reikės:

• vištienos - 2 kg;
• svogūnų - 900 g;
• druska - 1 šaukštas (apytiksliai);
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• baltos duonos (kepalas) - 2 žievelės;
• pieno - 150 ml;
• manų - 4 šaukštus;
• džiūvėsėliai (laistymui).

Kaip virėjas sultingas PATTIES iš vištienos krūtinėlės su svogūnais ir manų kruopos

Vištiena gali imtis bet. Aš filė. Daugiau ekonomiškas, bet daugiau laiko, yra naudoti mėsos, išpjautas iš viso karkaso.

Lukas, aš visada naudoti daug. Tai suteikia daržovių kotletai neeilinį kvapą ir skonį. Be to, jos turtingumą lankas, puikiai kompensuoja balto sauso vištienos iš krūties.

Dvi baltos duonos pluta, pageidautina klijuoti, supilkite pieną ir duoti gerą laiką išsipūsti. Manoma, kad už maltos mėsos kotletas rengimo geriausiai tinka krekeriai. Bet ten bus nieko blogo, jei jūs naudojate šviežią duoną.

Mėsos Tvist per mėsmale.

Be to, per groteles praleisti svogūną ir suminkštintas duoną. Įrašyta į ruošinio du vištienos kiaušinių ir gerai sumaišykite į dubenį turinį.

Žemės vištiena tampa gana skystas, kad natūralus tirštiklis pridės manų kruopos. Šiuo metu produktų apimtis reikia 4 šaukštus. Šiuo metu įdėti druskos.

Prieš maltos jautienos PATTIES ugdymas turi pastovėti 20 minučių, per tą laiką, manų kruopos brinksta ir mėsos masė taps tinkamą konsistenciją.

Formavimo vištienos kotletai norimo dydžio ir formos. Norėdami produktą pagal zazharki įsigijo gražią auksinę pluta, naudoti džiūvėsėliai. Beje, ten yra speciali breading mišinys, susidedantis iš trintų grūdų mišiniu. Kotletas, džiūvėsėliuose gauti tokiu traškūs išorėje ir minkšti viduje.

Mes skleisti vištienos krūtinėlė kotletai su manų kruopos keptuvėje, organizuoti jiems arti viena kitos. Uždaryti konteinerių dangtį ir kepkite iki auksinės spalvos vienoje pusėje.

Kitas, apverskite kotletai ir apkepkite kitą pusę.

Mes skleisti pasirengę išvalytas nuo plokštės ir tarnauti.

Kaip garnyrą galima naudoti bulvių koše, trapumą ryžių ar grikių su daržovėmis.

Jei norite padaryti gardus, skanus ir sultingas mėsainiai, pagaminti iš vištienos krūtinėlė su manų kruopų, nereikia sumažinti pagrindinių sudedamųjų dalių proporcijos. Atminkite, kad šiose kotletai lankas turi būti daug!