Ilgaamžis pjausnių vištienos kepenėlės su ryžių ir krakmolo - kaip virėjas skanus kepenų PATTIES, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis
Daugelis namų šeimininkės žino, kad kepenys yra sveika, nes ji yra vitaminų, baltymų ir amino rūgščių, reikalingų žmogaus organizmui sandėlis. Konkurso vištienos kepenėlės, gydytojai rekomenduoja valgyti net kūdikį, pradedant nuo šešių mėnesių amžiaus. Bet, deja, ne visi vaikai mėgsta valgyti keptas ar virtas kepenis, bet kepenų pyragai ir smulkieji vartotojai, ir suaugusiems, kaip sakoma "bang!". Su malonumu aš skubu pasakyti savo šeimininkes namų būdas gaminti maistą kepenų kotletai su ryžiais. Kulinarka sekti mano žingsnis po žingsnio nuotrauka perdirbimo, receptas ir gydyti savo namų skanus ir sveikas maistas.
ingredientai:
- kepenų kurinaya- 550 g;
- pav - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- Krakmolas - 20 g;
- Juodieji pipirai - 1/2 arbatinio šaukštelio;..
- augalinis aliejus - 100 g;
- Druska - 1 arb;..
- svogūnai - 1 vnt.
galima atsižvelgti ne tik vištieną, švelnus kalakutų kepenis, taip pat tinka virimui mėsainius kepenis.
Pav geriau mėsainiai pridėti Ilgas kaip kai virimo ryžių veislė mažiau sulimpa. Apvalaus ryžiai gali nuklysti į kamuolį, ir tada jis bus labai sunku įmaišykite maltą mėsą kotletas.
Kaip virėjas skaniai kepenų kotletas su ryžiais
Ir taip bus pradėti gaminti kepenų kotletai su tuo, kad iš ryžių nuoviras trapumą (ne silpnas žmogus).
Po virimo, pav išmesti į sietą, nuplaunamos šaltu vandeniu ir palikti sietą tam tikrą laiką į pilnai su vandeniu stiklo.
aš nusiprausiau po tekančiu vandeniu, vištienos kepenų poreikį, su aštriu peiliu išimkite venų plenochki ir riebalų gabalus. Kitaip tariant, mes jį valyti visų nereikalingas.
Svogūnų nulupti, sukapoti į keletą dalių ir sumalkite į maišytuvą.
Tada į maišytuvą pridėti prie svogūnų ir maltos kepenys yra visi kartu iki vientisos masės.
Be to, į įdaro įdėti kiaušinius, druską, pipirus, krakmolo ir pertrauka per visą maišytuvo dar kartą.
Kepenų malta maišytuvas supilkite į puodą, sudėkite ryžius ir išmaišyti su šaukštu kotletas masės.
Tai toks vidutinio tankio ir vienodos konsistencijos pasuko įdaru.
Dabar mes turime kepti kukuliai. Siekiant šio tikslo, visos su saulėgrąžų aliejumi ir sušilti, su nedideliu polovnichka ar šaukštas, išplito kotletas faršas keptuvėje.
kepenų mailius kotletai ant kiekvienos pusės trijų - keturių minučių.
Ready kotletai iš keptuvės pašalinti plokštelę, taikoma popieriniai rankšluosčiai į kairę iš jų riebalų.
Tada išimkite audinį ir kepenų kotletas su ryžiais perduodama į lėkštę.
Čia yra nagų laistymo ir labai skanus ir konkurso kepenų kotletai su ryžiais, pagaminto iš nurodytų receptą ingredientų kalnų.
Velniškas mėsainiai prie stalo gali būti kaip atskiras patiekalas.
Arba, garnyras prie kotletai iš kepenų pasiūlyti vartotojams pikeliuotos arba šviežių daržovių ir bulvių piurė.