Mielių pyragas su bulvėmis ir grybais - Kaip virėjas pyragas su grybais ir bulvėmis, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Pritariu senas pyragas receptas su brandžiu skoniu. Jis yra paruoštas iš mielinės tešlos su grybais, bulvių ir svogūnų. Aš kepti ją bet kuriuo metų laiku: vasarą su šviežiomis Porcini grybų ir žiemą - nuo sušaldyti. Beje, šaldytos balti grybai puikiai išlaiko savo nuostabią aromatą ir nepakartojamą skonį. Skanus pyragas su bulvėmis ir grybais kepti universalaus mielinės tešlos, kurios gaunamos iš saldžių ir skanus pyragai, pavyzdžiui, anksčiau aprašyta I su vyšnių pyragas. Tiesiog sekite mano žingsnius išdėstyti receptą ir gausite gražią tešlą.

Ir taip, parengti:

• mielių tešlą - 700-800 m;
• svogūnai - 3-4 vnt;.
• Bulvės - 5-7 vnt.;
• baravykai - 200g;
• sviestas - 10 g;
• druska;
• saulėgrąžų aliejus;
• juodieji pipirai.

Kaip virėjas pyragas su bulvėmis ir grybais iš mielinės tešlos

Tešla minkoma už torto dėl visuotinio recepto mielinės tešlos pyragams. Iš jo visada paaiškėja, skanus pyragaičiai. Tegul tešla kyla, o mes paruošime įdarą. Paruoškite bulvių ir svogūnų, kurie yra švarūs, išplauti ir paruošti deginimas. Bulvės supjaustyti plonais griežinėliais. Kokio dydžio turėtų būti bulvių skiltelės gali būti aiškiai matyti nuotraukoje.

dabar, supjaustykite svogūnų žiedai.

Švieži baltieji pievagrybiai valyti, plauti ir virkite šiek tiek (10 minučių). Tada grybų sultinys gali būti naudojamas sriuba, padažas arba padažas. Mano šaldytų grybų ir supjaustyti griežinėliais, virti juos nėra būtinas. Mano atveju, aš naudoju tuščių - Šaldyti baltus grybus.

įdaras pridėti šiek tiek druskos, pipirų, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir išmaišykite. Mielių tešla yra padalintas į dvi dalis. 2 \ 3 tešla iškočiojama ir klojama ant lapo kepimui, kuokštelius aliejaus.

dabar, tiesiog ant tešlos paskleisti įdarą.

Iškočiokite plonu sluoksniu likusios gabalas tešlos, įdėti jį ant įdaro ir zaschipyvaem krašto. Atsižvelgiant į torto centrą daro nedidelę angą garo pabėgti.

testai likę tortą galima papuošti ant viršaus. Aš, kaip matote nuotraukoje pasirodė toks abstraktus gėlių. ???? Sutepa pyragai su plakta kiaušinių ir įdėti į įkaitintą orkaitę. Bake esant 200 ° C orkaitėje vieną valandą.

Ši nuotrauka parodo, kaip gatavas tortas atrodo. Ji turėtų gražiai paruduos ir bulvių kepimui turėtų būti visiškai propechsya ir pirkti minkštą nuoseklumą.

Nepamirškite tinkamai tepti dar karšto papločiai gabalėlį sviesto ir leiskite jam "pailsėti". Leisti atsistoti, o ir kietas, kol šiltas.

Dabar, supjaustyti pyragą su bulvėmis ir grybais į porcijas ir vietoje patiekalas gražiai. Manau, kad namų ūkiai neturi skambinti, jie jau seniai "sprogus" virtuvę tikintis skaniai pavalgyti.

Aš tikiu, kad mano paprastas receptas uždarytas tortą iš mielinės tešlos su grybais, bulvėmis ir svogūnais, imtis garbingą vietą jūsų šefo knygoje.