Atviras pyragas su grybais ir sūriu

Šiandien mes paruošime atvirą pyragas su grybais ir sūriu - vieną iš populiariausių tipų kepinių. Naminį tortą - labiausiai pageidaujamas ir lengvai patiekalas, galima paruošti greičiau, kur, kaip užpildyti, galite naudoti beveik bet kokio maisto rūšies.

Iš pyragaičių, kuri tiesiog nenaudoja įdarą paruošimo. Beprasmiai žodeliai saldūs, mėsa, uogos ir daržovės. Reikėjo tik žinoti namuose pirmenybę ir tada net paprasčiausias tortas atrodo labiausiai skanus.

grybų pyragas su sūrio - žingsnis po žingsnio receptūrą

Pirmasis žingsnis yra parengti tešla nėra sunku mūsų torto: į gilų dubenį persijoti miltus ir sumaišyti jį su druska. Per didelis tarka patrinti atšaldyti sviestą ir derinti su miltų šaukštu.

Pradžia užpilkite 50 gramų šalto vandens ir greitai minkyti nėra stiprus elastinis tešlos pyragas.

Gatavo tešla būtų perduota darbinio paviršiaus, riedėjimą į formavimo, ir tada plisti į apskritos formos ir sudaro ratlankis. Nors mes paruošime įdarą, formuoti tešlą atvėsti šaldytuve.

Tuo tarpu, mums rengia grybų įdarą, nes tai supjaustyti svogūnai kubeliais.

grybai plautos ir supjaustyti plonomis plokštės.

keptuvėje išlydyti aliejaus šaukštą ir pakepinkite jame svogūną, kol šiek tiek suminkštės.

Kitas, įdėti grybus, sumaišykite su svogūnais ir toliau kepti gesinimo metu - 15 minučių. Šis procesas turi būti druskos ir pipirų pagal skonį ir išmaišome.

Atskirame dubenyje stengiasi vairuoti kiaušinį, supilkite grietinę, pabarstyti druska, išmaišyti iki vientisos masės.

Mocarela supjaustyti vidutiniškai plonų plokščių stačiakampio formos.

įprastinių sūrio patrinti ant tarka data.

Įjunkite orkaitę ir pašildyti. Aušinamas tešla paimtas iš šaldytuvo ir kepkite 200 laipsnių, ne daugiau kaip 15 minučių.

Iš karšto tešlos nustatyti tiksliai pusę grybų įdaru.

Ant grybų suyra vienetų mocarelos sūrio.

Kitas sluoksnis skleisti grybų poilsio ir užpilkite grietinės įdaru.

Ir, pagaliau, paskutinis sluoksnis pabarstykite tarkuotu sūriu ir pereiti formą į orkaitę. Kepkite grybų pyragas su sūriu yra ne daugiau kaip 30 minučių.