Paprastas receptas žuvies pyragai menkių - kaip virėjas mėsainiai gaminami iš menkių, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Menkė - ypatinga žuvis. Pirma, ji jūros vitaminų ir įvairių maistinių medžiagų, tačiau ypač svarbus vaidmuo omega-3 riebalų. Antra, žuvis yra tiesiog puikūs. Trečia, tai yra mažai riebalų, atidžiai žiūri plonas figūrą ir rėmėjus sveiką mitybą. Tiesą sakant, orumas COD yra begalinis, bet kas yra ypač malonus jai, todėl yra galimybė išradinėti įvairių patiekalų. Tai ypač aktualu per šventes, kai norite nustebinti visiems su kažkuo tarsi skanu ir neįprasta. Fishcakes Menkės, kurio receptas su žingsnis po nuotraukomis Step čia siūlomi, puikiai tinka bet šventę!

imtis:

• COD (arba įdaras, skatinimui) - 500 C;
• svogūnai - 1 vnt;.
• šviežios duonos - 200 g;
• druskos pagal skonį;
• prieskoniai, kaip pageidaujami;
• krapų - kapotas žiupsnelis;
• breading;
• augalinis aliejus.

Kaip virėjas kotletai skanus menkės

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti - tai būti pagamintas iš maltos žuvies. Jūs norite gauti oro įdaru? porą kartų per mėsmale ar kitą smulkintuvą praleisti menkių filė. Žinoma, iš anksto išvalyti karkasą, pašalinant keteros ir kaulų.

Norėdami pyragai gauti dar subtilesnis, dirba baltą duoną, o ne duona. Norėdami tai padaryti, pamirkykite į kepalas gabalus su vandeniu. 2-3 minutes ir paspauskite vandens slopinti rankų ritinėlis.

Atsargiai sujungti du mases, nes įdaro nuoseklumas turėtų būti švelnus.

Susmulkinkite svogūną. Tai geriau, kad tai buvo normalus balti svogūnai. Trupėti labai mažas, kaip nuotraukoje.

Dabar galite lengvai druska įdarą ir sezoną. Tuck? Yra gerų ryškių prieskoniai arba krapai (pageidautina džiovinti). Jie apims žuvytę kvapas specifiką.

skonio ir išvaizdos kotletai gali papuošti bet kokį daržovių. Pavyzdžiui, šviesus paprika. Ji taps ryškus akcentas kalbant tiek spalvos ir skonio. Šį kartą aš kainuos tik sausi prieskoniai. Sudarkytas masė, sudaro PATTIES ir sukite juos į džiūvėsėliais.

Į nelipnius keptuvėje, kuris gali būti naudojamas kepimui yra labai mažai aliejaus, pakepinkite fishcakes su dviem statinėse. Su tokiu skrudinant, jie gali gauti ne tik švelnus ir skanus, bet taip pat su maistu. Ir pagal tai, išimkite iš keptuvės ir tarnauti vartotojams karšta!

Be Kepta fishcakes, menkių gali virėjas mėsainiai pora. Tai nuostabiai skanus ir sveikas. Bet tai jau kita receptas. ???? Virėjas visada greitai, naudinga ir skanu!