Mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu - kaip virėjas kukuliai su padažu ir daržovėmis, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Šis paprastas receptas pasiskolinau italų virtuvės. Kaip buvo žadėta virėja, virėjas jis pasirodė esąs gana lengva, bet rezultatas mane tikrai patiko. Šiek tiek aštrių, sultingi maltinukai su ryžiais, puikiai dera su saldaus pomidorų padažu ir daržovėmis. Laikas virėjas šis patiekalas truko apie valandą. Aprašiau visas paruošimo pakopa ir pridėti nuotrauką, kad kiekvieno etapo receptūrą. Linkiu jums Gero apetito!

ingredientai:

• 500 gramų spageti;
• 1 krūva šviežių petražolių (lapai);
• 50 ml rafinuotas alyvuogių aliejaus.

Dėl mėsos:

• 1 kg maltos mėsos;
• 2 šaukštai. ryžių šaukštai;
• 1 kiaušinio, C-1;
• 1 svogūnai;
• 1/4 šaukštelis malti prieskoniai (pipirai, kalendra, mairūnas) .;
• 1 val. Šaukštas druskos.

Dėl pomidorų padažu:

• 2 svogūnai;
• 2 morkos;
• 1/3 vnt paprikos;
• 2/1 vienetų paprika;
• 600 ml saldaus pomidorų padažas;
• 1-1, 5 val. Druskos.

Kaip padaryti, kad kukuliai su ryžiais ir padažu keptuvėje

Mes pradėsime rengti patiekalas su tuo, kad mes supilkite į keptuvę aliejaus ir supilkite sušilti savo puse žiedus svogūnų. Kai svogūnai įgijo skaidrų ir šiek tiek aukso spalvos, pridėti tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka morkas, supjaustyti mažais kubeliais paprika ir čili pipirais. Druskos ir maišoma. Daržovės duoti laiko pasidalinti savo skonio. Tai užtrunka apie 7-10 minučių.

Tuo tarpu, derinti maltą mėsą su ryžiais, smulkiai kapotų svogūnų, prieskonių ir kiaušinių. Formavimo prislopinti rankas kukuliai ir įdėti juos į pritushennye daržovių.

Fill kukuliai su daržovėmis saldžiarūgščiame pomidorų padaže. Uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol suminkštės (apie valandą) ant vidutinės ugnies.

15 minučių kol virti kukuliai, virti spagečiai pagal nurodyta ant pakuotės instrukcijas.

Tada susirangyti juos ir padėkite į aptarnaujančių patiekalas centre. Įdėkite aplink gatavų mėsos perimetrą, supilkite visą karštą padažą ir pabarstykite smulkintų petražolių.

Kaip rezultatas, mes turime ant stalo širdingas ir skanus pagrindinį patiekalą iš pačios Italijos - spagečiai ir mėsos su ryžiais pomidorų padažas su daržovėmis.