Vištienos kepti įvorės (skerdenos pusės) - kaip skaniai vištienos kepta orkaitėje, kepti vištienos receptas Palaipsniui, su nuotraukomis
Ne kiekviena šeimininkė galima virti vištienos, kepamas orkaitėje taip, kad mėsa buvo minkšta, kvapnus ir skanus pluta. Noriu pasiūlyti jums virėjas kepta vištiena, iš anksto marinuota medaus, šviežio imbiero ir citrinos mišinį. Citrinų leis vištienos minkštas imbieras duos skanų skonį ir nepakartojamą aromatą ir medaus padės suformuoti skanus pluta, kai kepama. Priemonės, kurių imtasi nuotraukos padės man į receptą aprašymas.
produktų, kad mes turime:
• viščiukas - pusė (pagal svorį, apie 1-1, 2 kg);
• tarkuoto imbiero - 1 valgomasis šaukštas. Nameliai;
• druskos - 3/1 arb;..
• Medus - 1, 5 str. dėžės.;
• citrinos žievelės - 3 val; l..
• Citrinų sultys - 3 šaukštai. L.
Kaip iškepti skanų vištienos orkaitėje į rankovę
Kadangi aš virėjas šį receptą į pirmąją vietą, aš marinatą. Virėjas, jūs pirmiausia reikia parengti visus jo komponentus. Imbiero šaknies būtina tiesiogiai grotelės su oda. Citrinų žievelėmis gauti, taip pat trys ant tarka. Bet spaudžiant iš jo, arba rankų sulčių, arba su specialiu įrankiu. Atminkite, kad jei norite, kad sulčių citrusinių davė daug ir lengvai, būtina juos prieš išspaudžiant, trupinimo, ridenti ant stalo. Tada sumaišykite medų, trintus imbiero, nulupkite, citrinos sultis ir druską mažame stikliniame inde.
Kitas, ši masė turime patrinti kruopščiai nuplauti ir rankšluosčiu obsushennuyu pusė vištienos. Iš esmės, veikiantis panašiai, gali būti kepamas movos ir sveikų viščiukų. Tiesiog šiuo metu turėjau tik pusę vištienos.
trinamas su skerdenos marinatas turėtų būti paliktas marinuoti 60-90 min.
Tada, be Nuplauna marinatą, įdėti jį į kepimui rankovės.
Maisto gaminimas vištiena orkaitėje reikia pirmuosius 20 minučių per didelio karščio. Tada sumažinti ugnį iki vidutinės ir kepkite dar 30 minučių. Po to, žarna turi būti supjaustyti ir bandyti pradurti karkasą su peiliu. Paprastai už šios broilerių mėsos metu yra beveik pasiruošę. Idealiu atveju, rožinė skystis neturėtų būti paleistas iš vištienos punkcijos. Be to, ant vidutinės ugnies, kepti mūsų patiekalas suformuoti gražią karamelės rudas.
Patiekite gardus ir skanus kepta vištiena geriau pagardinta su daržovėmis, bulvių ar trapios košės.