Putpelių orkaitėje kepta visa - kaip virėjas putpelių orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Ne daug namų šeimininkės žino, kaip virėjas putpelių mėsą, kokia ji buvo minkšta, sultinga ir skani. Siūlau peržiūrėti kulinarka savo namų receptą, kuris jums pasakys, kaip kepti orkaitėje visą jų skerdeną putpelių marinuota meduje ir sojos marinatas su skystu dūmų to. Žingsnis po žingsnio receptas nuotraukų nufotografuotų tapti padėjėjų šeimininkė, pirmą kartą rengia putpelių į šį receptą orkaitėje.

ingredientai:

• -6 putpelių vienetų. (Svoris vienam paukščiui, apie 180 C);
• druska (didelis) - 1 arb;..
• bazilikas - 1 krūva;
• medus - 20 g;
• Sojos padažas - 50 ml;
• skystis dūmų - 30 ml;
• Augalinis aliejus - 20 ml.

Kaip skaniai pasigaminti putpelių orkaitėje

Maisto gaminimas prasidės skerdenų paruošimo. Norėdami pradėti su, kiekvienos skerdenos putpelių turėtume patrinti šiurkščiavilnių druska iš visų pusių ir viduje. Mes pasiliekame mūsų perepelochek 15 minučių, todėl jie prosolilis ir pereiti prie sojos medaus marinate ruošimo.

Bazilikas turime plauti, atskirti lapus nuo stiebų ir grubus aštrus peilis konkurso lapai smulkiai pjaustytų.

Tada į gilų dubenį mišinys sojos padažas, medaus, skysto dūmų, naftos ir smulkiai pjaustytų bazilikų. Pabandykite gerai sumaišykite marinatą ir putpelių, kad ištirptų medus.

Atsiradusiame poreikį marinatą kiekvieną putpelių kritimo iš visų pusių. Viduje karkaso, taip pat pabandyti tepinėlis marinatą gerai.

Perepelochek rezervas marinuoti kambario temperatūroje pusvalandį.

Be to, mes pridėti savo paukščio nevelichek rankovė kepimui ir siųsti kepti įkaitintoje orkaitėje. Kepkite putpelių būsime ant vidutinės ugnies keturiasdešimt minučių.

Per paskutinius nuotrauka rodo, kad perepelochek rožinis barelį, tačiau mėsos nėra rozgotowane, o ne išlaikyti drėgmę. Putpelių paaiškėjo, švelnus, sultingas, skanus su šviesos aromatu rūkytos mėsos. Patiekiama skrudinti putpelės orkaitėje, aš paprastai su sutraiškytų bulvių ir nukirto šviežias daržoves.