Vištienos tabako multivarka - kaip virėjas vištienos tabako multivarka-viryklė, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis
Tradiciškai, tabakas, vištienos kepti keptuvėje slėgiu. Aš pakeičiau receptą šiek tiek, ir šiek tiek vištienos marinuotos su Provanso žolelių sojos padažo, laimų ir česnako mišiniu, tada mailius jį multivarka. Viščiukas tabaka ir multivarka gauti skanus ir kepkite šį patiekalą labai greitai. Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti savo receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką.
ingredientai:
- vištienos - 1, 2 kg;
- Provanso žolelės - 1/2 šaukštelis;..
- česnakai - 3 gvazdikėlių;
- Augalinis aliejus - 30 g;
- sojos padažas - 50 g;
- žaliųjų citrinų sultys - 2 šaukštai. l.;
- druska - 3/1 arb ..
Kaip virėjas vištienos tabako multivarka
Pusgaminiai pradėti su tuo, kad mes turime vištienos skerdenos plauti tekančiu vandeniu ir įdrožti iš krūties, kaip nuotraukoje.
Tada vištienos švelniai atstumti plaktukas. Slugger atsargiai, tik minkštas dalys skerdenos, kad nebūtų lūžti akmens.
atrėmė karkasą iš nugaros su peiliu supjaustyti per pusę.
Iš pradžių, aš supjaustyti vištieną į dvi dalis neplanuojama, tik procesas supratau, kad visa skerdena paprastai nėra tilptų į dubenėlį Multivarki. Jei jūsų modelis Multivarki dubuo daugiau nei mano, vištienos galite saugiai Fry įpjovomis tik vienoje pusėje. Tada įtrinti vištieną iš visų pusių apibarstykite druska ir palikite jį dešimt minučių. Per šį laiką, paruošti marinatą. Spaudimas į kalkių sulčių dubenėlį, pridėkite sojų padažą ir smulkiai pjaustytų česnakų. Gautas marinatą iš visų pusių glaistytos su vištiena ir palikite marinuoti apie dvidešimt minučių.
Po to, mes pabarstyti vištienos Provanso žolelių ir palikite marinuoti dar dešimt minučių.
Tada multivarku atskleisti ant "kepimui" režimu, supilkite į saulėgrąžų aliejumi ir vištienos dubenį padėjo pusę.
Ant vištienos įdėti plokščio mažus plokštės ir įdėti naštą. Aš naudoju šiam tikslui vandens jar.
Dvi puselės vištienos kepti iš abiejų pusių už dešimt minučių.
Visi mūsų vištienos tabako multivarka pasiruošę.
Pluta paaiškėjo, traški ir viduje yra gerai skrudinti. Skanaus.