Skanus pyragai maltos mėsos: kiaulienos, jautienos, morkos ir česnakai - kaip virėjas kotletai iš mėsos, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Pristato visagalis my home receptas sultingas ir skanus mėsainiai iš mėsos, susidedanti iš kiaulienos ir jautienos mėsos santykiu 1: 1 su šviežių žaliavų morkų ir česnakų aromatizuoti to. Morkos daro juos neeilinis turtingumą ir česnakų prieskonių skonio ir malonaus aromato. Receptai su žingsnis po nuotraukomis žingsnis bus greitai suprasti, kaip lengva tai padaryti skanus mėsainiai.

kurio paruoš produktus:

• jautiena - 500 g (šlifuoti mėsa kiaulienos ir jautienos, 250 g);

• Morkos - 1 vnt. (Vidutinis);

• česnakai - 3 dideli gvazdikėlių;

• druskos - 1/2 arb;..

• Vištienos kiaušinių - 1 vnt;.

• Miltai (už breading) - 50-100 g.

Kaip padaryti, kad PATTIES maltą mėsą

Pradedant ruošti maistą, jums reikia patrinti jau nulupti morkos ir česnakai ant terpės (ilgas, plonas) tarka.

Be to, mes pereiti įdarą ir tarkuotų daržovių giliai konteinerį patogiu minkymo ingredientus. Šiuo dubenį, taip pat supilkite suskirstytas kiaušinį ir pabarstykite druska.

Toliau, jums reikia jūsų rankos gerai sumaišykite visus ingredientus. Norėdami mėsainiai buvo sodrus minkyti maltos pageidautina apie dešimt penkiolika minučių.

Po įdaru gerai išmaišykite, galite pradėti formuoti PATTIES. Norėdami tai padaryti, ant virtuvės stalo, ką jums reikia įpilti truputį miltų.

Pirma, nedidelis gabalėlis maltos mes, rankų formavimo kamuolys, padėkite jį ant miltų krūvos ir švelniai paspauskite žemyn.

Pasirodo tikslią torto storis 1, 5-2 cm. Tada, apsiversti ir kotletas artimųjų į miltus Kita vertus.

Spread suformuota pyragai bus kapojimo dostochku miltais pabarstyto.

Mailius juos ant vidutinės ugnies reikia, ant karšto keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Ant kiekvieno kepsnio pusę kepti 5-7 minutes.

Paruošti sultingas pyragai iš maltos jautienos su morkomis gali būti patiekiamas praktiškai su bet kokiu garnyru - troškintomis bulvėmis, grūdų, daržovių, virtos. Ir jūs galite kreiptis ir kaip karštas užkandis ant šventinį stalą.