Žirnių sriuba

Tikriausiai ne rasti žmogų, kuris bent kartą per savo gyvenimą bandė žirnių sriuba. Nes daugelis, šis patiekalas asocijuojasi su tolima nerūpestingą vaikystę ir sodas, kur jie valgė daug šio sriuba. Žinoma, sode parengė klasikinio Grochówka, ir net prieš žmones nebuvo sugedęs yra patiekalų gausa. Daugelis net net nežinojau, kad yra tokie patiekalai kaip sriuba ar grietinėlės sriubos ...

Mes siūlome skanius žirnių sriuba, kuri paverčia iš konkurso ir skanus. Po šį receptą jūs turėtumėte turėti jokių sunkumų ...

Detali receptas žirnių sriuba:

1. Pirmasis žingsnis yra paruošti reikalingus produktus. Nuplaukite žirniai kelis kartus ir pamerkti į drungną vandenį 2-3 valandas.

2. Nuvalykite ir nuplaukite svogūnus, supjaustyti puse žiedų.

3. Supjaustykite morkas, kaip parodyta nuotraukose.

4. Supjaustykite bulvių nėra labai plonos plokštelės.

5. Įdėkite visas pjaustytų daržovių giliai Sauté lėkštę.

6. Kepkite nedideliame aliejaus kiekyje iki auksinės rudos spalvos, kol daržovės šiek tiek sušvelnino.

7. Tada pridėti rūkytų šonkaulių.

8. Pridėti iš anksto mirkyti žirniai.

9. Supilkite litro vandens.

10. sriuba užvirkite, sumažinkite ugnį ir toliau virti ant mažos ugnies, kol suminkštės apie 30 minučių.

11. Po senaties iš gatavo sriuba gauti pranašumą.

12. Su maišytuvo plakti koše sriuba pagalba.

13. Supilkite sriubą į kitą Sauté keptuvėje ir įdėti grietinėlės. Maišant, užvirinkite ir vėl.

14. Supilkite sriubą į dubenį maitinti.

15. Pridėti anksto kepti kumpio ir kapotos arba sumažinti mėsos su šonkauliais.

16. Pridėti skrebučiais ar namų skrebučiais baltos duonos.

17. pabarstyti kapotų žolelių.

18. dulksna su trupučiu alyvuogių aliejaus.

Žirnių sriuba yra pasirengusi ir gali būti patiekiami!

Rūkyta suteikti ypatingą skonį ir grietinėlė padaryti sriuba daugiau skanus. Nors, jei nesate dalyvaujant būtų galima be jų. Pagrindinis mėsos, žirniai, daržovės ir nedidelis kiekis prieskonių.