Pasiruošimas neįprastus patiekalus: sriuba su žirnių ir grybų - Video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Maisto gaminimas neįprastus patiekalus: sriuba su žirnių ir grybų

Pabandykite virėjas neįprastą patiekalą: sriuba su žirnių ir grybų. Jis paverčia maitinantis ir patenkinti. Stebina derinys produktų suteikia puikus rezultatas. Sriuba virti be mėsos, gali būti naudojamas paštu.

Receptai skanus sriuba iš džiovintų grybų

Džiovinti grybai - puikus papildymas

į patiekalų įvairovę. Pavyzdžiui, jie dažnai naudojami sriuboms, pavyzdžiui, sriuba, Salsola, gruzdyanka, makaronų sriuba. Undisputed pasirinkimą šiuo atveju - balta grybai, bet turėtų būti bauda už sriubą ir baravykais, voveraitėmis ir drebulės.

skaityti daugiau

Sriuba gali būti paruoštas su šviežiomis pievagrybiais ir austrių grybų, laukinių grybų. Jūs galite naudoti sušaldyti arba džiovinti grybai.

Lieknas žirnių sriuba su džiovintais grybais

Turėtų būti:

50 g džiovintų grybų, 1 šaukštai. nuluptos sausi žirniai, svogūnai, 1 petražolių 1, 1 morkos, saulėgrąžų aliejus (bekvapis), prieskonių, druskos - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Kruopščiai išskalaukite ir pamerkti žirniai vakare.
2. Džiovinti grybai turi būti mirkomi, taip pat, bet tai turi būti daroma per 2 valandas iki virimo pradžios. Anksčiau jie turi išvalyti. Kamienas grybų per kiaurasamtis į 3 litrų puodą.
3. Suderinti vandens iki 2, 5 litrų talpos pridedant grynas. Padėkite ją mirkyti žirniai ir smulkiai pjaustytų grybų.
4. Įdėkite sriuba virti ant lėtos ugnies.
5. Rengiant žirniai su grybais, nuplaukite ir nuvalykite daržoves, supjaustyti juos į kubelius ar kubeliais, apkepkite augaliniame aliejuje. Įdėti į sriubą daržovių, kai žirniai bus beveik paruoštas. Virti sriubą, kol žirniai minkštumo. 5 minutes, kol virti pridėti druskos ir prieskonių.

Žirnių sriuba su šaldytų miško grybų

Shutterstock

Turėtų būti:

1 pakuotė grybų, 1 šaukštai. šaukštas žirnelių, 1 svogūnas, sviesto, druskos ir prieskonių - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Nuplaukite ir įsiurbti 3 valandas nuskustoms džiovinti žirniai. Nusausinkite, įpilkite 2 litrus šviežio vandens ir įdėti grybus (ne atitirpinimas), įdėti virti kol virti žirniai.
2. Šiuo metu, smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį sviestu. Kai suvirinti žirniai ir grybus, nuvalykite per sriuba arba padažas savo ruožtu naudojant maišytuvą. Dar kartą, virti, sezoną su svogūnais, prieskoniais, druska ir patiekite.

Žirnių sriuba su šviežiais grybais ir rūkyta šonkaulių

Shutterstock

Daugiau širdingas virsta žirnių sriuba su šviežiais grybais, bulvėmis ir rūkyta šonkaulių. Turėtų būti:

100 g šviežių grybų, 1 šaukštai. sausi žirniai, salierų 50 g, 500 g rūkytos briaunos 2-3 kartoshinu, 1 morkos, 1 svogūnų, druskos, prieskoniai (pipirai, lauro lapų) - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Paruoškite svogūnus: nuvalykite jį, supjaustyti 2 puselės ir vieta (iškirsti) karštą sausoje keptuvėje šiek tiek paruduos.
2. Virinama vandens trijų litrų puode, įdėti puses svogūnai, rūkytos briaunomis, griežinėliais, ir virkite pusę valandos.
3. Tada pašalinti svogūnai iš sultinio, įdėti į puodą gerai nuplauti žirniai, pareikšti sultinio iki Virimo, sumažinti šilumos ir troškinkite, kol minkšta žirnių (apie valandą).
4. Nors virti žirniai, plauti ir valyti šaknis, supjaustyti juos plonomis juostelėmis. Nuplaukite ir paglostyti sausas grybus, supjaustyti plonomis riekelėmis. Supilkite į keptuvę augaliniu aliejumi, mailius daržoves atskirai, tada grybus.
5. Įdėkite bulves sriuba, griežinėliais, tegul sriuba troškinkite 10 minučių, sudėkite morkas, kepti grybus ir salierus.
6. Pasibaigus kepimo sriuba su druska pabaigoje ir įdėti prieskonius.
7. Žirnių sriuba su grybais bus skanesnis, jei jūs leiskite jam užvirinti pusvalandį.

Susijusios medžiagos

Žirnių sriuba su moliūgų Iš pirmo žvilgsnio, tai sriuba nieko

neįprasta. Tačiau neskubėkite daryti išvadų: ryškiai sultingų griežinėliais moliūgų nuostabiai praturtinti ir papildyti pažįstamų patiekalų skonį. Rekomenduojame maitinti mūsų aštrus žirnių sriuba su šviežių rugių duonos.

Vladislavas snapelis

skaityti daugiau

Kaip virėjas žirnių sriuba su rūkyta šonkaulių

Toks paprastas produktas, kaip žirniai gali

tapo pagrindinis ingredientas daugelyje patiekalų. Tačiau paprastas žirnių sriuba gali būti virti, kad nėra delikatesas negali būti lyginamas su juo skonį.

skaityti daugiau

Kaip virėjas Bezmięsny sriuba žirniai

Lieknas žirnių sriuba yra puikus

terapiniam ar dietos, kaip paaiškėja, skanus, aromatingas ir maitinantis. Žirnių naudojimas buvo vertinamas senovės graikai, romėnai ir indėnų, kurie naudojo daug šio produkto ruošimui. Žirnių apima baltymų, angliavandenių, maistinių medžiagų, gerai virškinamas žmogaus kūno ir apsaugo nuo širdies priepuolių, hipertenzijos atsiradimo.

skaityti daugiau