Sriuba su vištienos kepenėlių - kaip virėjas sriuba su kepenų, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Škotijos sriuba iš kepenų - tradicinis ir labai patenkinti pirmojo kurso, kuris yra žinomas dėl savo įdomaus skonio ir aromato magija. Toks kepenų sriuba dažnai parengė Škotijos aviganiai šiltas ilgą rudens ar pavasario dienų ganyklos. Tai jų autorystė priklauso tradicinis receptas tai paprastas ir skanus Škotijos Perlinių kruopų sriuba. Bet šį kartą aš nusprendžiau jį pakeisti kuskuso ir tai yra žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis ir siūlo šiandien. Pradinė komponentai yra labai prieinamos ir biudžeto. Išbandykite ją, ir jums virėjas šį skanus atšils valgis Škotijos nacionalinės virtuvės, kurių skonis jums tikrai nustebins!

ingredientai:

• Morkos - 1 vnt;.
• vištienos kepenų - 125 g;
• Bulvės - 1 vnt.
• sviestas - 25 g;
• petražolių - mažas pluoštą;
• kuskusas - 2 šaukštai. l.;
• svogūnai - nedidelį spindulį;
• prieskoniai - pagal skonį;
• grybai - 100 g;
• druska - pagal skonį;
• svogūnai - 1/2 vnt.

Kaip virėjas Škotijos sriuba kepenų

Prieš pradėdami virti patiekalai, ką jums reikia padaryti parengiamuosius darbus - valant daržoves. Kai šaknys yra valomi ir plaunami, būtina supjaustykite morkas į mažus žiedus, supjaustyti bulves, įdėti daržoves į puodą, uždenkite vandeniu ir siųsti jį į ugnį užvirti.

Tuo tarpu paruošti kvapnią grybų skrudinimas. Norėdami tai padaryti, jums reikia šlifuoti smulkiais griežinėliais grybų ir smulkiai supjaustykite svogūną.

Komponentai pakepinti svieste, kurie suteikia patiekalas skanus skonis ir patogią kreminės poskonis. Iš šimtų grybų ir svogūnų pridėti tik iš virtų bulvių.

Cut kepenis griežinėliais ir plauti. Dėl šios sriubos galite pasirinkti bet kepenis, bet tai geriausia, kad tai buvo vištiena, žąsų, triušiai arba ančių kepenys.

Paruošti kepenų kepti svieste iš grybų, pridėti šiek tiek daržovių. Supilkite keptas kepenų sriuba ir paruoštas maistas iki visiško minkštumo bulvių.

Be penkių minučių, kol patiekalas būtina supilkite kuskuso ir maišykite sriuba. Jei nuspręsite virėjas sriuba su miežių, tai ant ugnies tektų siųsti pirmasis ir tik tada, kai jis yra virti, kol beveik virti, galite pridėti visus kitus produktus, kaip aprašyta aukščiau.

Bet mes šiandien nusprendė virėjas su kuskuso, todėl dabar reikia virti, kol suminkštės kruopos indą ir užpilkite kapotų žolelių.

atnešti maisto skonį druskos / pipirų ir tarnauti.

Pievinis Škotijos sriuba su kepenų, bulvių ir grybų padaryti originalus tradicinis pietūs arba vakarienė būtų įdomi.

Tai naminė sriuba puikiai papildo česnako bandeles, pjaustyta, moliūgų duona ar naminio piemens pyragas. Didelį pranašumą siūlomo Škotijos sriuba kepenys yra greitas ir paprastas paruošimas, įvairių skonių ir gebėjimas pakeisti komponentus. Taigi, tai galima pakeisti Kuskusas Bulgur kviečiai ar miežiai ar tradicinis. Galite virėjas jį su bet kepenų ar skonio kvapniais grybų rūšies, kuri leis skonis daug turtingesnė ir ryškesnis.

Naudojant šį vaizdo-receptą galite paruošti Škotijos Perlinių kruopų sriuba ir grybais. Jei pageidaujate, į indą lengva ir paprasta, ir jūs galite pridėti iš anksto kepti vienetų kepenyse.

Eksperimentuoti ir esate tikri, kad rasti savo idealus versiją šio širdingas ir skanus Škotijos virtuvė! Gero apetito!