Trapios tešlos kepiniai mielinės tešlos už pyragas, pyragai, pyragaičiai ar riestainių - kaip padaryti, kad smėlio mielių tešlą, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Su trumpą tešlos yra pažįstamas, beveik visi namų šeimininkės. Tačiau ne visi žino, apie savo įdomų variantą nepaprastai greitai paruošimo. Tai trapios tešlos kepiniai tešla skiriasi net trapesnė ir, tuo pačiu metu, tai yra daugiau nei švelnus ir lydymosi parengtas klasikiniu būdu. Šį receptą noriu papasakoti apie kepimo tešla su mielėmis namuose funkcijų. Veiksmus, kurių imtasi nuotraukos bus lengvai išmokti net pradedantiesiems hostess receptą.

Parengti reikiamus produktus:

• sausų mielių - 7 g;
• cukraus - 2 šaukštai. L. su šliaužiklio;
• margarino - 250 g;
• kremas - 125 g;
• miltai - 500 g;
• kiaušinių tryniai - 2 vnt;
• druska - 1 žiupsnelis.

Kaip virėjas trapios mielių tešlą už pyragas, pyragai, pyragaičiai ar riestainių

Paruošimas pradedant su tuo, kad šaltos patrinti margarino su miltų, užtikrinant smulkias trupinius. Tai galima padaryti senamadiškas būdas rankiniu būdu arba naudoti virtuvės pagalbininkai.

Dubenyje siųsti trupinius 2 kiaušinių trynius (baltymų turi radote kitą paskirtį) ir grietine. Kalbant apie pastarąjį, nei ji yra storesni, tuo geriau. Byrėti viršutinį suspausto mielių (20 g) ir užpilkite tolygiai sausas.

Stenkitės kuo greičiau minkyti mielinės tešlos trapios tešlos kepiniai. Be perkaitimo savo šiltų rankų, surinkti į kamuolį. Jei jis žlunga, būtina pridėti šiek tiek grietinės, yra pernelyg lipni - neturiu pakankamai miltus, nedvejodami pridėti savo minimalius partijas.

Pašalinti virti tešlą į už valandą šaldytuve. Tai tiesa - mielės, taip pat kartais reikia atsigaivinti. ????

Valandą vėliau imti mūsų trapios tešlos su mielėmis ir, kaip matote nuotraukoje, jo apimtis beveik nepasikeitė.

Bet daug kas pasikeitė savo vidinę struktūrą. Ji buvo šiek tiek porėtas ir suglebęs.

Shortbread mielių tešla paruošta iš šedevrų namų kepimo kūrimą. Roll ją su būtina storu sluoksniu. Jis puikiai tinka pyragams, pyragaičiams, riestainių ir ritiniais, vytelių, ir iš jo gauti labiausiai skanūs pyragai, maži pagalvės su saldžiais įdarais. Tačiau, jei sumažinti cukraus kiekį tešlos sudėtį, galite prašome namų kulinarijos kūrinius su pikantiškų įdarais.

Ką kepti iš paprasta paruošti ir trapus tešla su mielėmis - The choice is yours. Jūs skanūs pyragaičiai!