Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šiandien noriu pasidalinti receptas klasikinis prancūziškas raguoliai. Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės yra pasirengę be įdaro. Tačiau, jei pageidaujama, ji gali lengvai užpildyti mūsų skanus keksas (jie taip pat vadinamas riestainių) užpildę savo. Taigi, galima kepti prancūziški rageliai su kremą. Žingsnis po žingsnio instrukcijas dekoruoti su nuotraukomis ir detaliais padės gydyti ir nustebinti visus Prancūzijos raguoliu mėgėjams.

ingredientai:

  • 2/1 porcijos niesubordynowany mielinės tešlos;
  • 200 gramų miltų / s;
  • 1 trynys kiaušinio;
  • 3 šaukštai. šaukštus pieno;
  • 50 ml vandens;
  • 1 šaukštai. šaukštas cukraus.

Kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose

Pasiruošę pradėti su tuo, kad darbinis paviršius atsijoti nedidelį kiekį miltų. Imtis sluoksniuotos mielinės tešlos gabalas ir riedėjimą į stačiakampio formavimas. Vizualiai padalinti per pusę pločio tešlą ir daro mažų pjūviai. Išilgai ilgio padalinti tešlą į keturias lygias dalis, kaip padaryti žingsniu. Būtina padalinti tešlą į lygias dalis. Tai geriausia naudoti peilį picai, kad nebūtų mindžioti kraštus tešlą.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Iškirpti tešlą į lygias stačiakampių, kiekvieną stačiakampį sumažinti įstrižai ir gauti trikampiai.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Tuo plačiausios trikampio priėmimo nedidelį pjūvį ir švelniai ruožas pusių kraštus, kaip parodyta nuotraukoje.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

prasideda, su konstrukcijomis, tešlą į raguoliu. Tiesiog nereikia paspauskite tešlą. Jums tiesiog reikia įdiegti, o ne deformuoti. Norėdami tai padaryti, nepamirškite pripylyat darbo paviršių su miltų tešlos nelimpa.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Paruošti bandelės skleisti ant popieriaus su miltų ir suteikti jiems pusapvaliame formą. Uždenkite švaria šluoste, palikite korektūros 30 minučių.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Trynys maišyti su pieno, sutepa kiekvieną raguolis.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

bandelės Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180 ° apie 12 minučių.

Šiuo metu ruošiame sirupo. Karšto vandens yra sumaišyti su cukraus. Mes gauname bandelėmis, o jie vis dar karšta tepalas juos su sirupu ir leisti atvėsti.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Štai toks gražus ir stovai kruassanchiki aš. Nuotraukoje gerai matomi sluoksniai tešlos.

Nekilnojamasis Prancūzijos bandelės - kaip virėjas Prancūzijos bandelėmis namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis
Susiję straipsniai