Visa grūdų duona su saulėgrąžomis iš moliūgų - Kaip Padaryti duonos iš nemaltų kviečių miltų orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Siūloma šį receptą labai skanu, su svogūnų aromatas rupios duonos su moliūgų ir jos sėklos nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo. Šis moliūgų duona gaminama iš nemaltų kviečių miltų būtų pageidautina ne tik išbandyti, bet ir vėl ir vėl valgyti. Ypač geras virėjas jį nevalgius, bet tada nepamirškite pašalinti iš sūrio receptas. Žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis padės jums labiausiai kepti moliūgų duona su saulėgrąžomis namuose.

2 porcijos duonos, turime:

• 350 gramų kvietinių miltų arba papildomų / s;
• 100 gramų sveikų grūdų miltų;
• 1, 5 šaukštelių sausų mielių greitai .;
• 320 ml šilto geriamojo vandens;
• 1 šaukštai. Šaukštas moliūgų tyrės;
• 0, 5 arb bauda jūros druska .;
• 1, 5, Menas. šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.

Dėl įdaru, turime:

• 2 šaukštai. smulkiai pjaustytų svogūnų;
• 150 g šviežios moliūgų;
• 2 šakelės krapų;
• 80 gramų mocarelos sūrio;
• 100 gramų moliūgų sėklų;
• 2/1 kiaušiniai tepimui (gali pakeisti augalinio aliejaus).

Kaip iškepti moliūgų duoną, pagamintą iš kviečių miltų su saulėgrąžomis ir svogūnais

Kaip minkyti duoną

Supilti į stiklo mielių ir užpildyti juos šiltu (38 ° C) vandens. Mes suteikiame formą ant puta paviršiaus. Tada pabarstyti miltų ir druskos visi ant darbinio paviršiaus, todėl į pertrauką centrą, supilkite mielių vandenį centre ir pridėti moliūgų tyrės. Mes pradeda minkymo tešla, ir tuo pačiu metu pilant aliejaus. Jei jis yra per lipni dėmesį, pridėkite miltų. Mes renkame tešlą į kamuolį, įdėkite jį į didelį ir gilų dubenį, uždenkite savo filmą. Dabar jums reikia įdėti tešlą į korektūros 45 minučių.

Kaip sukurti duoną

Užbaigtas tešla padalinti į dvi lygias dalis. Dirbti paviršiaus riebalus su augaliniu aliejumi ir iškočioti tešlą ant jo. Aš platinti rankas be kočėlas. Įdėti tarkuotą sūrį, tada tarkuotą moliūgą, smulkiai pjaustytų svogūnų, krapų ir moliūgų sėklas.

Tada, užlenkti tešlą per pusę, kaip parodyta nuotraukoje.

Dabar mes nustatyti pirmąjį bandomąjį nustatyta formavimas ir gauti tris sluoksnius.

Tas pats principas pridėti iki kairįjį ir dešinįjį puses bandymą. Rezultatas yra sluoksnis 9 suformuota namų duonos.

Mes savo ruožtu ruošinių kepimo mielių siūlę žemyn, sutepa kiaušinį (arba aliejaus) ir pabarstyti moliūgų sėklų. Mes pasiliekame formos moliūgų duoną 20 minučių ir siųsti jį į orkaitę otpekatsya. Režimas kepimo 180 ° C temperatūroje, 35-40 min.

Paruošta nesijotų duona su moliūgų sėklomis ir duoti laiko atvėsti.

dabar atėjo laikas sumažinti gabalas ir pabandykite šį kvapnų, pikantišką, skanus ir neįprastas naminės duonos iš nemaltų kviečių miltų.