Griežinėliais kepalas orkaitėje - kaip kepti griežinėliais kepalą į namuose orkaitėje, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Kaip skanu ir puikiai supjaustyti gabalas šviežio kepalo su gražia aukso pluta, ir net virti savo rankomis. Tai nėra sudėtingas procesas. Parengti kepalas griežinėliais namuose savo rankomis atlikite savo rekomendacijas išdėstytus receptas žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką. Galite būti tikri, kad tai padaryti pagal bet savininkas jėga.

Nes lazda rengimo, mes turime:

• 2 ​​arb sausų mielių granulės .;
• + 150 ml pieno 250 ml vandens;
• 1, 5 str. šaukštai cukraus;
• 1, 5 šaukštelių smulkių druskos .;
• 35 gramų 72% saldus-5 aliejaus;
• 460 gramų kvietinių miltų;
• + 1 kiaušinio trynys 2 šaukštai. šaukštus pieno (už tepimo lazda).

Kaip iškepti namuose kepalas

Pirmiausia, žinoma, kaip minkyti tešlą į duonos. Į gilų dubenį Supilkite mielių ir cukraus. Pieno kartu su vandeniu ir kaitinamas iki 38 ° C ir išpiltas į dubenį. Maišykite, kol mielės dar skirstytis ir ištirpinkite cukrų. Panaikinti dubenį skirta 12-15 minučių, per tą laiką ten bus putų kepurės formavimas ant visos masės paviršiaus. Tuo tarpu proseem miltus ir išlydyti sviestą.

Priėmimo įdubą miltus ir supilkite jį į mielių mišinio. Švelniai išmaišykite ir supilkite šiltą, bet ne karštą aliejų. Dabar mes gaminame minkymo suformuoti stora kamuolio. Jei turite tešla stipriai prilimpa prie rankų, pridėti šiek tiek miltų. Teisingai sumaišytos tešlos turėtų laikytis mažai delno. Kailis su aukštos dubuo grietinėlės / augalinio aliejaus ir įdėti jį į tešlos vienkartinės. Trumpas užsukimas viršutinė dubuo su lipnia plėvele ir palikite šiltoje vietoje, kol tešla padidės pusę.

Aš paėmė šį procesą 40 minučių.

perforuoti tešlos kepalas ir padalinti ją į keturias lygias dalis. Kiekvienas iš ritinių į apatinę dalį ir suformuoti rutulį. Mes juos palikti ant silikono kilimėlio, riebalais. Laisvai uždenkite folija apsaugoti jį nuo skeldėjimą.

Lemputės išaugo ir dabar tešla griežinėliais kepalas yra visiškai pasiruošę.

Kaip suformuoti tešlos kepalas

Kiekvieno rutulio lengvai iškočioti ir pritvirtinkite iš duonos formą. Tada atlikite keturis pasviręs pjūvį apie kiekvieną kepalą. Mes palikti juos korektūros pusvalandį. Tuo tarpu, sušilti orkaitę iki 180 laipsnių.

dabar, sutepa duonos trynys, sumaišyti su pienu ir įdėti į kepimo. Kepimo laikas apie 35 minučių.

Galutiniai duonos su sriegiais nuimti ir skleisti ant grotelių, leiskite jam atvėsti.

dabar atėjo laikas sumažinti namų kepalas griežinėliais, išimkite mėginį ir mėgautis supjaustyti.

Tikiuosi, jums patiko mano receptą, bet skanus ir šviežias griežinėliais kepalas jums bus dabar savo orkaitė namie, savo orkaitę. ????