Skanus naujos bulvės grietine su krapais ir česnaku - kaip virėjas skanus šviežių bulvių, paprastą receptą su nuotrauka

Subtilus skonis jaunų virtomis bulvėmis Aš visada susijęs su šiltu švelniu vasarą. Maisto gaminimas gali būti skirtingi. Šiandien aš noriu pasidalinti su šeimininkės receptas virti kvepiančių patiekalų jaunų bulvių, kurio skonis papildo grietinėlės, krapų ir česnako. Receptas lydi daryta nuotrauka žingsnius ir jūs galite iš karto pamatyti, kaip gražus ir skanus pavyks.

Produktai:

• Naujos bulvės - 1, 2 kg;

• česnakai - 1 skiltelė;

• riebus naftą 70g;

• grietinės - 200 g;

• krapai - 1 krūva;

• druska - 1 šaukštai. L.

Kaip virėjas skanus šviežių bulvių

Nuo virėjas turėtų žinoti, kad šis receptas bulvių geriau rinktis vidutinio dydžio.

Pasirinkti bulvės, turime kruopščiai išskalaukite šaltu vandeniu ir atleiskite iš konkurso odos bulvių. Greitai valyti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, naudojant metalo akių indų plovimo. Tiesiog laikykite rankoje ir bulvių gumbų oda intensyviai trijų Washcloth.

Be to, galima naudoti valymo metodą naudojant šiurkščiavilnių druskos, arba gali tradiciškai - peiliu.

Kurį metodą pasirinkti, bet daugiau išgrynintas bulvių, kad jis yra ne pamažu, įdėti į dubenį su šaltu vandeniu. Didesnės bulvės turėtų būti sumažintas per pusę (skersai).

Be to, mes pereiti bulves, paruoštas keptuvėje ir užpildyti su verdančiu vandeniu (virti vandenį iš anksto) todėl, kad stiebagumbiai buvo visiškai padengtas vandens. Tada pridėti druskos, pašalinti ugnies maža ir padengti visos dangtį.

A jauni bulvės mes virėjas ne daugiau kaip penkiolika minučių. Noras patikrinti bulvės su dantų krapštuku ar šakute.

Nors bulvių virti, būtina parengti grietinės padažu su česnakais ir žolelėmis.

krūva krapų plauti tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.

Česnakai nulupti ir išspausti per spaudą.

Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę su česnakais ir krapais.

Nuo gatavų bulvių, turime visiškai išleiskite vandenį. Tada perkelti bulves keptuvėje su ištirpintu sviestu.

Fill su grietinės įdaru, švelniai išmaišykite ir padengti visos dangtį. Kaip, pavyzdžiui, bulvės paliekant mažos ugnies penkiolika minučių. Per šį laiką ji turės laiko užvirinti ir įsiurbti aštrūs skonio.

Tada švelniai maišykite naujų bulvių patiekalas ir tarnauti vartotojams giliai plokščių, Top laistymo skonio grietinės padažu. Aš patars kiekvienas virėjas skanus, traškus ir kvapnus bulvės šį receptą.