Kaip virėjas kietai virtų kiaušinių, kaip tinkamai virti kiaušinius (nuotraukos, video)

Atrodytų, kad tokia paprasta procedūra, kaip - Varėna kiaušinius. Nesvarbu, kaip, teisingai ar neteisingai, turi būti virti kiaušiniai priklauso nuo to, ką mūsų salotų ar užkandžių ant šventinio stalo.

Kaip virti kiaušinis tiksliai žinoti, ką jie gaus sunku virti arba minkštas virti? Patyrusiems šeimininkės yra ne problema, bet pradedantiesiems, ne įsipareigoti Follies, tai geriau pirmas išmokti "teoriją". Jis skirtas tiems, kurie tik susipažinti su virimo pagrindai bus išsamiai aprašyti, kaip virti kiaušinį.

Jei norite virėjas kiaušiniai vkurutuyu, tada, prieš pradėdami juos ruošti maistą, jei jie yra saugomi šalčio, patartina įdėti juos į virtuvę 30-40 minučių. Kai kiaušiniai įgyja kambario temperatūros, didesnės tikimybė, kad jų lukštai ne sprogti, kai šildomas, o baltymai yra ne išlietas.

Sulenkite į reikiamo dydžio keptuvę kiaušinį, užpilti šaltu vandeniu, įdėti druskos, šaukštas, ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai vanduo užverda, sumažinti ugnį ir atkreipkite dėmesį į laiką.

Kiaušiniai buvo pakankamai ir tinka firma mūsų skanių salotų ir užkandžių - juos reikia virti bent 5, bet ne daugiau kaip 10 minučių.

Po pageidaujamu laiku pašalinti keptuvę nuo ugnies, vandens sujungti ir užpildyti keptuvę su kiaušiniais didžiausią šaltu vandeniu. Kai vanduo yra drungnas stovykla, tai galima vėl pakeisti šalta. Ši procedūra yra būtina užtikrinti, kad valant kiaušinio lukštas yra lengvai nubraukti nuo baltymų. Kiaušiniai turi būti valomi, kai jie yra visiškai kietas.

Matyti tarp to, kaip virėjas kietai virtą kiaušinį, virtas arba skysčio į maišą gali video iš Allrecipes.ru skirtumo