Burokėlių šaltas kefyras, švieži agurkai ir žolės - kaip padaryti, kad burokėlių šalta, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Pabandykite virėjas skanus saldus ir gaivus vasaros karščio Šaltibarščiai su šviežiomis agurkų ir žali apie kefyro. Burokėlių receptas yra labai paprastas ir žingsnis po žingsnio sugautus nuotraukos bus tarnauti kaip vizualiai pagalbos šeimininkė ruošia šį patiekalą pirmą kartą.

Maistas vasaros sriuba:

• kiaušiniai - 5 vnt;.

• runkelių - 400 g;

• jogurtas (2, 5% riebalų kiekio), - 900 ml;

• petražolių, krapai, svogūnai - 1 pluoštą;

• Švž - 200 g;

• druska - pagal skonį;

• šalto virti vandens - 300 ml.

Kaip virėjas burokėlių šaltą kefyrą

Virėjas šį šaltą vasaros sriuba, aš paprastai naudoju vinegretnuyu burokėlius. Gatavo patiekalas suteikia jai patogią saldumą. Agurkai nebūtinai pasirinkti ne kartūs. Kefyras gali būti priimami remiantis riebumas 3, 2%, bet tada jums reikia jogurto burokėlių pridėti mažiau vandens ir daugiau. Jei pageidaujate, galite virėjas burokėliai ir vieną proc jogurto, bet tada vanduo į sriubą pridėti, nėra verta.

Ir taip, mes pradėti rengti mūsų skanus gaivus Šaltibarščiai su kefyru. Norėdami tai padaryti, mes turime virti kol virti burokėliai, burokėlių virtų vidutinio dydžio, maždaug trisdešimt minučių.

Vištienos kiaušiniai su šaltu vandeniu ir įdėti virti per kietas. Kepimo laikas - apie dešimt minučių po virinimo.

Per kiaušinių ir burokėlių, mes reikia plauti tekančiu vandeniu ir šviežių agurkų, jei jie turi storą odą (kaip mano atveju) Verdančio, agurkai yra geriausiai valyti su peiliu ar bulvių skustukas.

Kitas, supjaustyti mažais kubeliais tiek šiupinys ar Olivier.

Mano tekančiu vandeniu, krapų, petražolių ir svogūnų laiškų. Visi žalumynai smulkiai shinkuem peilis.

Virtos runkeliai ir kiaušiniai atvėsti šaltame vandenyje. Tada kiaušiniai yra švarus ir supjaustyti mažais kubeliais. Dydžio ji turėtų būti, kaip mes supjaustyti agurkai.

runkeliai be žievės ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.

dabar jūs esate pasiruošę "surinkti" burokėliai.

Puode įdėti visus ingredientus.

Mes užpildyti juos su jogurtu, įpilkite vandens ir druskos pagal skonį.

Prieš patiekdami, rekomenduojama, kad burokėlių porą valandų į dabartį šaldytuve. Bet jei vanduo ir jogurto sriuba prieš prieskonių anksčiau buvo gerai aušinamas, skanus vasaros sriuba galima valgyti iš karto.