Traškūs sūdyti agurkai paketą - Kaip greitai padaryti sūdytos agurkai, receptas su nuotrauka

Iki šių šį paprastą receptą, kiekviena šeimininkė galės greitai ir lengvai paruošti skanūs, traškūs ir aštrių mažai sūdytos agurkai su česnakais ir žolelėmis. Sūdymas agurkai vyksta sauso sūdymo paprastųjų plastikinį maišelį. Pagrindinis privalumas šio greito kepimo receptą, kad agurkai turi laiko įsiurbti bauda druskos ir skonio - tik pusvalandį. Tai, žinoma, ne per 5 minutes, bet vis tiek labai greitai. Priemonės, kurių imtasi nuotrauką padėti tiems, kurie tokį skanų vasaros užkandis pirmą kartą.

Ingredientai:

• agurkai - 700 g;

• druska šlifavimo vidutinės - 50 g;

• Petražolės - 30 g;

• Krapų - 30 g;

• Česnakai - 1 vidutinio vadovas.

Kaip virėjas sūdytos agurkai pakuotėje

Agurkai dėl beicavimo pabandykite pasirinkti šviežių (ne podvyavshie) vidutinį dydį ir visada su spuogų. sklandžiai agurkai veislės yra pernelyg vandeningas ir sūdymo bus išlydyti minkštas, o ne traškučių.

Nuo druska, agurkai pridėti į gilų dubenį, užpildykite jį su šaltu vandeniu ir kruopščiai nuplauna nešvarumus nuo jo rankose.

po plovimo vandeniu ir sujungti vėl užpildyti agurko šalta, švariu vandeniu. Agurkai turi stovėti vandenyje pusvalandį. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad silpnai sūdyta, nes jie buvo labiau traškūs.

Po to, kai laiko sujungti vandenį iš agurkai išjungti galus ir kiekvieną perpjauti į keturias dalis agurkų. Mažai gali būti sumažinti per pusę.

galva česnako nulupti ir smulkiai shinkuem su aštriu peiliu.

Krapų reikia plauti ir susmulkinkite peiliu nėra labai žalia su stiebų.

Panašiai mes pereisime petražolėmis: plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu sijos ir supjaustyti ją be atskirti lapus nuo stiebų.

Tada, česnakai, petražolės ir krapai į dubenį ir pridėkite sparčiai trupa žalia rankas.

Tai turi būti padaryta taip, kad jie tegul sultys, kurios bus įsiurbti į ėsdinimo agurkų mūsų.

Griežinėliais agurkai apibarstyti druska, išmaišyti, pridėti žolelių, česnakų ir dar kartą išmaišyti.

Dabar belieka įdėti juos į įprastą plastikinį maišelį ir įdėti jį į saulę (aš įdėti ant palangės) pusvalandį. Pagal ruošinių privalo pakeisti plokštelės ar dubenėlį, kaip kornišonai sultys bus išleistas ir pakuotė negali būti pastebimas akių skylę.

Po trisdešimt minučių sūdymas agurkai yra visiškai paruoštas naudojimui. Mes perkelti juos į stiklainį kartu su nuosėdų sulčių. Uždenkite nailono danga ir pašalinti šaldytuve ar stovėti ant stalo vakarienė.

Keep greitai sūdyti agurkai, virta su česnakais ir žolelėmis negali būti daugiau nei savaitę į šaldytuvą. Bet, tiesą sakant, daugiau nei vieną dieną, mes turime tokį skanūs traškūs sūdyti agurkai ne svyruos.