Receptų traškūs marinuoti agurkai

Buities ruošiniai 5 senus receptus

Namai pagaminti - tai puikus būdas

sušilkite vasarą ir skonio sezoninių daržovių ir vaisių ilgą šaltą žiemą.

skaityti daugiau

Sūdyti agurkai su krapais ir česnaku

Sudėtis: agurkai bet kokį skaičių

1 l vandens

keletas skiltelių česnako

4-5 str. šaukštus druskos

švieži krapai

Kaip virėjas sūdyti agurkai su krapais ir česnaku

1. pasirinkite atitinkamą agurkus ir kruopščiai nuplaukite. Česnakai kruopščiai sutrinkite su peiliu, ašara arba krapų smulkiai supjaustykite.
2. Virinama vandens ir tada atvėsti jį iki kambario temperatūros. Prieš sūdant geriau įdėti skystis 20 minučių į šaldytuvą pradžios. Pridėti druskos.
3. Į konteinerį, naudojamą sūdymas, vieta pusė esamos krapų ir česnakų. Vieta ant agurkų. Topsheet suyra likusias žoleles ir česnaką. Supilkite fiziologinio tirpalo ruošinio ir uždaryti dangtį. Jūs galite tiesiog uždenkite marlės konteinerį. Agurkai turi reikalauti per kelias dienas, o po to jie gali būti valgoma.

šviežiai-sūdyti agurkai su krienų

shutterstock.com

Sudėtis:

agurkai

1 l vandens

krapų skėčiai, pipirų, česnako, krienų lapai

4 šaukštai. šaukštus druskos

1 val. Šaukštas cukraus

Kaip virėjas pasūdytą Agurkas ir krienų:

1. Agurkai, šiuo atveju reikia ne tik geras plauti, bet taip pat nupjauti galus. Nuo daržovės geriausia gydyti ir bus labiau aromatingas.
2. Padalinkite visas papildomų ingredientų į dvi dalis. Vienas iš jų gulėjo ant stiklainio ar kito konteinerį sūdymas apačioje. Atsargiai padėkite agurkus ir užpilkite ant tuščio dalis antrojo žalia.
3. Atskirai, paruošti agurkų sūrymu. Norėdami tai padaryti, supilkite į keptuvę bent litro vandens, pridėti druskos ir cukraus. Sudėtis sumaišoma ir užvirkite. Cool sūrymu nėra būtinas. Karštą skystį užpildyti agurkai ir indą uždaryti dangtį. Po vieną dieną, daržovės yra paruoštos valgyti.

Traškūs sūdyti agurkai

shutterstock.com

Sudėtis:

agurkai

česnakai, krapai, pipirai, krienai lapai, juodųjų serbentų ir vyšnių 1 l vandens

1 val. Šaukštas cukraus

3 valandos. Druska šaukštai

Kaip virėjas traškūs sūdyti agurkai:

1. Pagalbinės medžiagos taip pat turi būti padalinta į dvi lygias dalis. Padengti apželdinimo laivo dugną ir vėl per daržovių sluoksnį.
2. Agurkų geriau iš anksto mirkti į šaltą vandenį, o. Tai pakaks atlikti procedūrą, per 20-25 minučių. Vandens virinti ir pridėti cukraus ir druskos. Iš karto išpilama gautą agurkų sūrymu. Pajėgumų privalo padengti keptuvę.
3. Galite pasirinkti papildyti ingredientai peletrūno lapų ir kadagio uogų. Tačiau, priimant tokį eksperimentą, būti pasirengę už tai, kad marinuoti agurkai skonis yra gana specifinė. Komponentai sūdymo gali būti pakeistas arba papildytas savo nuožiūra, bet tai yra geriau ne netaikyti receptas krienų lapų. Būtent šis ingredientas suteikia agurkai traškūs bazę.