Šventiniai salotos su kalmarais ir agurkų

salotos su kalmarų ir agurkų

Reikėtų

3 receptai skanus salotos kalmarai ir agurkų

Kalmarų derinys su šviežiomis agurkų

puikiai tinka šviežių salotų ir šviesos dietos. Ir šie patiekalai yra gana lengva paruošti. Visa paslaptis jų įgyvendinimo - tinkamai virti, nėra sunku kalmarai.

skaityti daugiau

200 g kalmarų, 100 g austrių grybai, švieži agurkai 3, 200 g nuluptų krevečių, 1 svogūnai, česnakai gvazdikėlių 2, 2 šaukštai. L. citrinos sulčių, 3 šaukštai. L. alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai. L. grietinėlė, kiaušiniai 2 2/1 valandos. l. Vusteris padažas, druska, juodieji pipirai, žalia svogūnai - pagal skonį.

Kaip pasiruošti

1. Siekiant paruošti šį salotos, pirmiausia paruoškite kalmarai.
2. Nuplaukite produkto pagal šaltu tekančiu vandeniu, pašalinti vidurius ir stygos, jei reikia. Daugiau Scald kalmarai verdančio vandens, įdėti į puodą, užpilkite šaltu vandeniu podsolite ir užvirinti kol virti jūros gėrybių.
3. Krevetės ir nuplaukite, nulupkite ir virkite.
4. įdėti paruoštus ingredientus į kitą indą ir leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros.
5. Kitas, smulkiai supjaustykite virinto kalmarai.
6. Pašalinti svogūnus iš lukštų, tada smulkiai sukapoti jį.
7. Take austrių grybus, nuplauti juos kruopščiai.
8. keptuvėje, užpilkite nedidelį kiekį aliejaus sušilti ir įdėti ant vidutinės ugnies. Kai visos yra pakankamai karštas, padėkite jį ant vienos pusės pjaustytų svogūnų ir grybų, virėjas ingredientų, kol visiškai išvirti. Antroji pusė laivapriekio apiplikyti verdančiu vandeniu.
9. Virkite kiaušinius, tada atvėsinkite juos šaltu vandeniu. Nulupkite toli lukštų ir supjaustyti kubeliais.
10. Agurkų plauti, džiovinti naudojant Virtuvės rankšluosčiai, taip pat kiaušinius, supjaustyti mažais kubeliais.
11. Dabar, kai visi už šventinio salotos pasirengęs padaryti skanus padažas pildymo patiekalų ingredientai.

Kaip virėjas padažu:

1. Paimkite nedidelį dubenėlį ir sujungti jį alyvuogių aliejaus, Worcestershire padažo, grietinės, citrinos sulčių, česnako, druskos ir juodųjų pipirų.
2. Sumaišykite komponentus tol, kol sklandžiai.
3. Su plono tarka sutarkuokite citrinos žievelėmis, palikite jį papuošti salotų.
4. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus.

Paimkite dubenėlį ir įdėkite jį į kapotų kalmarų, krevečių, austrių grybai su keptais svogūnais, Termiškai apdorotos svogūno, kiaušinių ir agurkų.

Sezonas salotos Gauk padažas, druska ir pipirais, sumaišykite ingredientus gerai, jei reikia.

Į viršų salotos garnyras nedidelį kiekį citrinų žievelėmis ir smulkintais svogūnų laiškų. Pašalinti šaldytuve indą 2 val.

Šventiniai salotos su kalmarais ir agurkų paruoštas!