Lengvas ir skanus pavasario salotos, kopūstai, ridikėliai ir agurkai be majonezo - Kaip padaryti, kad pavasario salotos su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Noriu pasidalinti su savo šeimininkes paprastas naminis receptas labai skanus ir lengvas (be majonezo) pavasario salotos. Kad būtų, aš naudoju paprastas ir nebrangias ingredientų - sultingas ir švelnus anksti kopūstai, ankstyvosios agurkai, švieži ridikėliai iš sodo, svogūnų laiškų ir petražolių. Apsirengęs su pavasario salotos iš pirmo žvilgsnio kuklus, bet skanus prieskonių - druskos, citrinos sulčių ir šviežių skonio saulėgrąžų aliejaus.

Taigi, pavasaris salotos - Sudėtis:

• kopūstų (geriausia anksti arba vidurkis) - 500 g;

• agurkai - 150 g;

• ridikėliai - 200 g;

• svogūnai - 40 g;.

• petražolių - 50 g;

• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.;

. • druskos 3/1 val L.;

• saulėgrąžų aliejus (pageidautina aromatiniai) - 30 ml.

Kaip padaryti, kad šviesos salotos be majonezo

Pirmas dalykas ką reikia padaryti yra kruopščiai plauti ridikai ir agurkai, supjaustyti juos patarimų.

Paruošti daržoves dabar reikia sumažinti geriausių žiedai.

Aš, mano salotos, griežinėliais agurkus ir ridikai su specialiu įrankiu valymui daržovių, bet jei jūs žinote, kaip sumažinti plonai, galite pjaustyti ir peilis.

Po to, jums reikia plauti tekančiu vandeniu kištukais kopūstų ir nukopijuokite jį į pusę. Be to, shinkuem jauną kopūstai taip plonai, kaip įmanoma. Jei iš kopūstų salotos yra viduryje, tada nukopijuokite jį pasibaigus minkštumo, šiek tiek traiškyti rankas reikia.

svogūnai, taip pat reikia plauti, nutraukė savo uodegą, nuimti baltą svogūną viršų plenochku. Tada - smulkiai pjaustytų.

plauti petražolių per smulkiai shinkuem. Jei petražolių stiebai pernelyg sunku, salotos yra geriau naudoti tik žali lapai augalo.

Visos paruošti daržovių pridėti į patogų konteinerį maišymo, apsirengęs su mūsų pavasario salotos su druska, šviežiai spaustų citrinos sulčių ir kvapnios saulėgrąžų aliejaus.

Maitinimas ant stalo, paprastai skleisti savo skaidrę ant a la carte patiekalų, bet šis paprastas, skanus ir aromatingas pavasario salotos gali būti patiekiamas bendroje salotų dubenį. Skanaus.