Salotos su mėsa Korėjos su agurkų ir morkų - kaip virėjas Korėjos mėsos, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Korėjos virtuvė yra labai populiarus variantų rengimą marinuotomis daržovėmis, žuvimi bei mėsos patiekalais. Konkurso virti jautienos nugarinė, marinuota su šviežiomis daržovėmis Bandžiau vieną kartą, Korėjos restorane. Marinuota jautiena Korėjiečių - skanus aštrus ir kvapnus marinuotos mėsos salotos su agurkais ir morkomis - jis atėjo į mano skonį ir, žinoma, receptas aš "paėmė" į savo kulinarijos Piggy Bank. ???? Kaip greitai ir lengvai paruošti skanų ir vitamino virta jautiena su daržovėmis korėjiečių rodo mano receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką.

produktai:

• virintas jautienos (filė) - 400g;
• morkos - 200 g;
• svogūnai - 200 g;
• agurkai - 200 g;
• česnakai - 3-4 dantis;
• druska - 2/3 arb;..
• cukraus - 2 arb;..
• actas 6% - 2st. l.;
• augalinis aliejus - 100 g;
• juodųjų pipirų milteliai - 1 arb;..
• karis - L; 2 val..
• krapai - 1 krūva;
• petražolių - 1 krūva.

Kaip virėjas jautienos Korėjiečių - su agurkų, morkų ir prieskonių

Pasirengimas pradėti su, išvirtą Jautienos filė supjaustyti į ilgus, o ne storio kubeliais. Galite pjaustyti jautienos tiek skersai ir išilgai grūdų, į korėjiečių tai neturės įtakos mėsos skonis yra pasirengusi. Nors mes užsiima daržovių paruošimo griežinėliais mėsa yra geriausia padengti plastikinį maišelį ir siųsti į šaldytuvą, kad būtų išvengta zavetrivaniya.

Ir taip, agurkai ir morkos valomas, galite patrinti ant Korėjos morkų arba, tarka, kaip aš, supjaustyti ilgomis plonomis juostelėmis. Svogūnai tiesiog atleisti nuo žievės ir shinkuem semicircles.

aš nusiprausiau ir lengvai iš džiovintų krapų ir petražolių su popieriniu rankšluosčiu ištrinti šiurkščių (Hard) filialų ir minkštą žaluma smulkiai supjaustykite peiliu.

Išgrynintas česnakai, nuspaudžiant per spaudos.

paskutinis žingsnis mes pereisime prie salotų įdaru. Dubenyje pridėti pjaustytų mėsos, morkos, agurkai, svogūnai, česnakai, petražolės, krapai. Pridėti prieskoniai - druska, cukrus, actas, juodieji pipirai, karis, augalinis aliejus ir visi kruopščiai išmaišykite.

Čia yra jautienos ir daržovių turime galų gale mes turime mišinys. Dabar, mūsų mėsos salotos korėjiečių mes pereiti į ratukų ar stiklainį, uždenkite dangčiu rinkinį ir įdėti juos į šaldytuvą tris valandas. Per šį laiką, mėsa su daržovėmis ir pasidalinti gerus promarinuyutsya skonių. Tam, kad daugiau vienodai mišinys marinuota poreikį maždaug kartą per valandą pašalinti salotos iš šaldytuvo ir maišoma.

Kaip laikas eina, skanus, kvapnus ir saikingai aštrus ir marinuoti jautiena korėjiečių tiesiog išplėtė a la carte patiekalų ir aptarnauja vartotojus kaip nepriklausoma dešrų.

Aštrus marinuotos salotos, mėsos ir daržovių, gali būti laikomi šaldytuve iki trijų dienų, bet paprastai labai skanus korėjiečių patiekalai mano Buitinė valgyti greičiau. ????