Receptų Šiltas salotos su vištienos kepenėlių - Video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Receptas Šilta salotos su vištienos kepenų

Šiltas salotos - ne per pažįstamus patiekalus mūsų šalyje. Tačiau Europoje šis karšti užkandžiai natūra yra labai populiarus. Vienas pavyzdys užkandis - šiltas salotos su vištienos kepenėlių: rafinuotas, neįprastas, su sudėtingų derinys skonių.

Vištienos Vidaus organai bulgarų

Maisto gaminimas namuose tradiciniais bulgarų patiekalų.

Ina Antokhina

skaityti daugiau

Šiltas salotos su vištienos kepenų yra žinoma, šiuo metu kelių dešimčių variantų. Pagrindinis ingredientas yra konkurso vištienos kepenėlės virti kelias minutes prieš patiekiant. Jis gali būti kepta, užgesino ir net karamelinto.

Likusios sudedamosios dalys gali skirtis priklausomai nuo receptą, pavyzdžiui, turėti salotos su vištienos kepenėlių ir daržovių, sūrio, grybų, šaltos mėsos ...

Salotos su vištienos kepenėlių, daržovių ir balzamiko padažu

Shutterstock

Labai paprastas ir greitas receptas.

Turėtų būti (už dvi porcijas):

vištienos kepenų - 200 g;

agurkas - 1 vnt;.

vyšniniai pomidorai - 8 vnt.

ridikėliai - 5 vnt.

pipirų - 1/2 vnt;.

arugula arba salotos - 100 g;

alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. šaukštus (+ 2 šaukštus, skirtos kepti.);

balzaminis actas - 2 šaukštai. šaukštai; druskos ir pipirų - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Plonos, permatomos apskritimai supjaustyti agurkai ir ridikėliai.
2. vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę.
3. pipirai supjaustyti plonomis juostelėmis.
4. karštas kepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir apkepkite vištienos kepenis.
5. Nors kepenys yra pasirengusi, sumaišykite šluotelė alyvuogių aliejus, balzamiko actas, druska, pipirais, rengia įdarą.
6. Įdėkite ant plokštelės yra salotos lova viršuje - vištienos kepenų ir daržovių.
7. Supilkite padažą ir iš karto tarnauti ant stalo.

salotos karamelizuotas vištienos kepenų mango arba braškių

Shutterstock

Labai neįprastas ir drąsus derinys skonių jums patiks!

Turėtų būti (už dvi porcijas):

vištienos kepenų - 200 g;

Braškių - 10 vnt;.

Bazilikas - keli lapai;

Medus - 2 šaukštai. šaukštai;

alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. šaukštai;

juodieji pipirai - žiupsnelis.

Kaip pasiruošti:

1. Plonos griežinėliai sumažinti braškių.
2. Įdėkite braškių patiekalas arba puslankiu plokštės. Garnyrai su baziliko lapeliais.
3. Vištienos kepenėlės supjaustoma smulkiais gabaliukais, šepetys su medumi ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
4. mailius kepenis keptuvėje su karšto alyvuogių aliejaus per didelio karščio. Svarbu nuolat maišykite!
5. Įdėkite kepenų antrą puslankiu ir iš karto patiekite.
6. gali būti pakeistas su braškėmis mango ar kivi. Jūs taip pat galite papuošti salotų žali ir riešutų.

Vienas iš labiausiai išskirtinį variantų šio patiekalo yra vištienos kepenų salotos ir apvirtas kiaušinių. Jis ruošiasi ilgiau nei kitų salotų su vištienos kepenų, nes tai reikalauja specialių kepimo kiaušinius.

Šiltas salotos su vištienos kepenėlių ir apvirtas kiaušinis ruošiama įvairiais būdais, naudojant daržovių, Žaliųjų Sumaišykite šalto gabalai. Karūnuotas su apvirtas kiaušinių salotos gentlest. Rengdama šį patiekalą, pabandykite, kad ir kiaušinių ir kepenų buvo parengta tuo pačiu metu.

Be įmonės eksperimentą, atkreipkite dėmesį, kad ateityje šiltas salotas nėra pasirengę. Teoriškai tai įmanoma salotos su vištienos kepenėlių ir sušilti, bet, pasirodo, nėra labai skanu. Po dalis salotų ingredientai turėtų būti šalta, ir kepenys - šiltas. Taigi tai yra patiekalas geriausias virėjas partijomis.