Receptai sodrus blynai su pienu

Norėdami blynai paaiškėjo, purus ir tirpsta burnoje, imtis rūgpienio.

pagrindinis Blynai receptas pieno

Lietiniai: 8 receptai visiems skoniams

Ryžiai, bulvių ir vištienos sklindžiai ir lietiniai nuo morkos, cukinijos, šparagai, blynai su mėlynės, rösti, bulviniai blynai ir bulvių blynai.

skaityti daugiau

Kas jums reikės: 2 šaukštai. miltai

2 šaukštai. rauginto pieno

2 šaukštai. L. cukrus

2 kiaušiniai

1 šaukštai. L. kepimo miltelių

1 žiupsnelis druskos

Augalinis aliejus - kepimui

Kaip virėjas blynai su pienu

1. Sumaišykite dubenį kiaušinių, cukraus ir druskos su vainikėlis. Negalima būti nuneštas virželis!
2. Supilkite 3/4 pieno ir gerai išmaišykite. Jei neturite po ranka rauginto pieno, jis gali būti virti iš šviežių per kelias minutes. Norėdami tai padaryti, pridėkite šviežių produktų po 1 valg. L. acto ir leiskite jam pastovėti 5 minutes. Per šį laiką pienas įjungti rūgštus. Vietoj acto, galite įdėti 2 valg. L. "Apple".
3. Pridėti anksto išsijoti miltus ir išmaišykite iki vientisos masės, tada supilkite likusį pieną ir viską išmaišyti dar kartą.
4. išmaišykite kepimo miltelius ir maišykite greitai. Tešla iš karto tampa oro bei grietinės konsistencijos primins. Įrašyta kepimo miltelius, ilgą laiką ne maišykite tešlą, kitaip jums ji netektų oro burbuliukų. Kaip rezultatas, blynai neduos sodrus ir minkštas.
5. Supilkite į keptuvę, kad aliejus taip, kad ji apėmė visą dugną. Geras šilumos naftos ir įdėkite tešlą į keptuvę naudojant šaukštą. Tešloje kepti 1-2 minutes iš vienos pusės, ir tada tą patį su kita. Tai yra labai svarbu gera šiltu aliejumi, tada bus bent jau įsigeria į tešlą ir blynai pavyks nėra labai riebi.
6. Patiekite blynus su grietine, uogų padažu, medumi ar kondensuotu pienu.

Pabandykite virėjas keksas su pienu ant Kanados recepto. Jie tiesiog tirpsta burnoje. Visa paslaptis yra tai, kad šį receptą baltymai atskiriami nuo trynių ir išplakti atskirai.

RECEPTAS Kanados košė

Ką reikia: 1 valg. miltai

1 šaukštai. pienas

1 šaukštai. L. kepimo miltelių 3 kiaušiniai

Augalinis aliejus - kepimui

Kaip virėjas blynai Kanada:

1. Sumaišykite dubenyje, kepimo miltelius ir miltus.
2. Atskirkite baltymus nuo trynių. Supilkite į pieno dubenį su miltais, pridėti kiaušinių trynius ir sumaišykite iki vientisos masės.
3. Kitame dubenyje, šluotelė baltymus į labai stiprią stabilios putos. Nustatyti teisingą nuoseklumą baltymų paprasta: pasukti dubenį aukštyn kojom - gerai išplaktus kiaušinių baltymus nuo dubenį neturi ištekėti. Pridėti į tešlą ir išmaišykite 1/3 baltymų, tada švelniai stumkite likusią ir greitai išmaišyti.
4. Alyvos Visos ir švelniai šildyti virš vidutinės ugnies. Samtelis tešlą, naudojant kaušas, bandelės turėtų gauti daugiau, apie 8 cm skersmens. Ruda blynai iš abiejų pusių, nėra daug grotelių. Patiekti šiltą laistymo klevų sirupas arba bet uogiene.

Ir nenoriu paragauti super lengvas obuolių-moliūgų blynai!