Receptai blynai su grietine

Maisto ruošimo Įranga

Virėjas blynai su grietine ant visų tradicijų, jums reikia trijų dalykų - geros keptuvėje, aukštos kokybės augalinio aliejaus ir teisinga receptinių bandymo. Visos turi būti arba ketaus arba šiuolaikinio su nelipnius keramikos danga. Aliejus kepimui būtina Įkaitinkite keptuvę ir tada plisti ant jos blynai - kitaip jie bus silpni ir prozharka Nieapetyczny šviesiai išvaizdą. Paruoškite tešlą tradicinių blynų, kaip jūs galite su kiaušinių ar be - tešla buvo labiau erdvus.

Be to, tešla gali būti pridėta įvairių natūralių ingredientų nenurodomas receptas - pvz tarkuoto vaisių ar daržovių (cukinijos, "Apple", ir taip toliau). Be to, dabartinė Rusijos blynai gali būti virti su varške ir kita tinkama šiam produktui. Sąlyga tradicinis patiekalas yra nuoseklumas ir bandymo tipo - tai turi būti vandeningas ir turtingas. Skleiskite ją keptuvėje reikia su šaukštu, kuris yra iš anksto sudrėkinti šaltu vandeniu - taip tešla bus ne klijuoti. Prieš patiekdami karšto blynai grietinė turėtų būti įdėti į audinio pašalinti riebalų perteklių nuo jų.

Tradiciniai rusų blynai

Ingredientai:

100 g miltų

0, 5 puodeliai grietinės

2 kiaušiniai

3 šaukštai. šaukštai cukraus

1/4 val. Soda šaukštus

2/1 val. Iš druskos

Kaip virėjas tradicinius rusų blynai:

1. Kiaušiniai pertraukos į nedidelį dubenėlį ir gerai išmaišykite šluotele juos šakute ar mikseriu, tada pridėkite gautą mišinį grietinės ir gerai sumaišykite visus, kol sklandžiai.
2. Tada sumaišykite atskirame dubenyje miltus su cukrumi, soda ir druska, supilkite kiaušinio grietinės mišinį į juos ir kruopščiai išmaišykite iš dubenėlio turinį, kol tešlos vandeningas nuoseklumo.
3. Keptuvėje pilti augalinio aliejaus ir tada jos ne daugiau kaip Raskalov sudrėkinti šaukštą šaltame vandenyje ir pradėti švelniai skleisti blynų karšto paviršiaus lėkštę.
4. Fry griežinėliai dvi minutes iš kiekvienos pusės. Gatavo patiekalas Patiekite su medumi, grietine ar savo mėgstamą uogiene ir šviežių uogų, kurios papuoš blynai ir padaryti juos dar skanesnis ir sveikesnis.

Originalus sūrio receptas garsaus konditerio. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

Blyneliai su obuoliais

Sudėtis:

2 puodeliai šilto pieno

25 g mielių

2 kiaušiniai

1 šaukštai. cukraus šaukštas

0, 5 val. Šaukštelis druska

0, 5 kg miltų,

Kaip virėjas blynai su obuoliais:

1. ištirpinkite piene mieles, kiaušinius, cukrų, druską, išmaišyti viską ir įveskite į miltų mišinį. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palaukite, fermentacijos, tada supjaustykite obuolius plonomis riekelėmis ir sumaišykite juos turėjo sugalvoti tešlos.
2. Tada supilkite paruoštą tešlą į lėkštę, obzharivaya blynai iš abiejų pusių - pasirinktinai obuolių griežinėliais gali būti sukrauti ant skrudinimo oladushek.

Užbaigtas patiekalas pabarstyti cukrumi ir patiekite.

Apple "ir moliūgų blynai. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..