Sochniki su sūrio receptas

Vyresnės kartos prisiminti sochniki su sūriu Daugiau iš mokyklos valgykloje, jiems tai yra nepamirštamas skonis vaikystės ir nostalgija. Atrodytų, kad jie nepamenu, ir receptas sochnikov pamirštama. Tačiau pastaruoju metu, dėl parduotuvėse lentynose nėra reta rasti šią kepimo natūra, o tai reiškia, kad jų atmintis vis dar gyva ir skonis toli vaikystėje dar ne viskas prarasta.

Kaip pildymo, išskyrus varškės galima naudoti uogiene, vaisių džemas su šviežiomis uogomis ir daugiau. Svarbiausia, kad jums patiko bandelės, ir tie, kuriems jūs rengiant desertas. Ir mes pažvelgti į klasikinę versiją ir tradicinis, kaip tai padarė anksčiau.

Receptas sochnikov su varškės

Be gilaus puodą šašlykinė cukraus sviesto, sudėkite kiaušinius, grietinę ir išmaišykite viską iki vientisos masės.

Prijunkite kepimo miltelius į miltų ir pridedant dalys kreminės masės, minkyti tešlos minkštą shortbread. Wrap plastiko ir leisti pastovėti 20 minučių.

Paruoškite sochnikov įdaru į atskirą indą taip: Sumaišykite manų kruopos su cukrumi, vanilės ekstrakto maišoma, pridėti trynius, išmaišyti gerai.

Šiuo metu, sviestas tešla, padalinti į mažus gabaliukus, maždaug 9-10 vienetų.

Padalinta tešlos gabaliukus iš pradžių suristi į perdavimą, ir tada įdiegti į apvalią siūlės 12 cm., 3-5 mm storio.

Visi dengti granulių plitimą, iš vienos pusės paruošto varškės.

Pull antrą pusę laisvo testo ir tiesiog gulėjo ant varškės masės, kad jis yra nuslėpti visą įdarą.

Įdėkite sūrio sochniki ant kepimo skardos su kepimo popieriumi, šepetys su kiaušinio tryniu ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje. Kepkite tešlos su grietinėlės sūris orkaitėje 180 laipsnių - 30 minučių, kol auksinės spalvos.

Jei mes prilimpa prie klasikinio receptą ir sekite instrukcijas sochniki su sūriu Maisto gaminimas yra labai lengva ir laikas tikrai greitai. Štai kodėl, kai pamiršti, pyragus, vėl populiarėja, kaip ir senais laikais "labui.