Pjaustyti vištienos filė tešloje

Turbūt lengviau ir skaniau, nei jūs galite įsivaizduoti. Šie vištienos kotletai galima virti be jokių skubėti bėdą. Tuo produkcijos, naudojant tešlą, vištienos gardus-gauti minkštas ir žymiai daugiau sultingas nei kitais atvejais. Viskas taip paprasta ir greitai, kad rezultatas yra labai laimingas ...

Jei norite gauti maksimalią naudą, geriausią mėsą orkaitėje krosnyje. Bet kaip mes ruošiame vištieną į keptuvę, tai lengviau ir kartais skanesnis.

Kotletai vištienos receptas

1. Vištienos filė, pirmiausia turi plauti ir supjaustyti ne per plonas plokštės. Kiekvienas gabalas gabalas atskirai su specialiu plaktuku atsikratyti.
2. Kitas, paruošti snukis tešlą: į gilų dubenį sujungti kiaušiniai, majonezas ar grietine, druskos, miltų žiupsnelis ir šluotelė šluotelė iki vientisos masės. Mišinys turėtų paaiškėti, nėra labai skystas ir nelabai storas.
3. Druska vištienos kotletai iš visų pusių, pabarstyti šviežiai maltų juodųjų pipirų ir pakepinti po vieną ant nedideliu kiekiu karšto aliejaus ant kiekvienos pusės 4-6 minutes, iki auksinės rudos spalvos.

iki

4. Paruošti vištienos kotletai pereiti į atskirą dubenėlį, suteikti šiek tiek atokiau šilumą. Kreipdamiesi juos galite pateikti švieži pomidorai, arba parengti šviesos salotos šviežių daržovių.

Parengtis, dėka tešlą mėsos padengtas šviesiai pluta, kad daug paveikslėlyje, ir viduje, kad yra būdas išlaikyti natūralų skonį ir sultingumą vištienos.