Vištienos filė tešloje - receptų

Paruošti vištienos filė tešloje yra geriau imtis broilerių mėsos, pageidautina krūtinę, ji yra minkštesnė ir kepkite greičiau.

Tai turėtų būti:

300-400 g vištienos;

pusę miltų puodelio;

3 žalius kiaušinius;

augalinis aliejus kepimui;

druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip padaryti, kad

1. gabalais vištienos, maždaug pusę centimetro storio. Šiek tiek atstumti virtuvės plaktukas.
2. galite gauti vienetų įvairių dydžių, tai nesvarbu. Filė ir pabarstykite druskos pagal skonį juodųjų pipirų.
3. Įdėkite į dubenį miltus, podsolite ją. Antroje indą, tačiau kiaušinių.
4. Įdėkite keptuvę ant viryklės, supilkite augalinio aliejaus ir pašildyti.
5. Paimkite vištienos gabalas, pirmiausia artimųjų kiaušinį, tada miltuose ir išdėstyti į keptuvę. Pakepinti, kol rudi ant abiejų pusių.

Iš Dar kitame įgyvendinimo variante tešlą receptas

1. Sumaišykite 1 kiaušinio, 100 ml pieno ir pridėti miltų padaryti kaip ant blynų tešlą.
2. Pridėti druskos pagal skonį, galite įdėti prieskonius, kurie jums patinka.
3. Tada tiesiog parengta DIP filė tešloje ir kepti karštame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos kvapnus.
4. Per mėsa tikrai kepti, galite ne nerimauti - vištiena yra virti labai greitai.
5. Svarbiausia yra tai, kad į keptuvėje aliejaus buvo pakankamai.
6. Įdėkite mėsą į tešlą ant servetėlės, kad riebalai absorbuojamas. Patiekite su jūsų mėgstamų daržovių ir padažų.

receptūrą filė tešloje su krakmolo

Turėtų būti:

800 g vištienos;

10 g krakmolo;

10 g sodos;

sultys vienos citrinos;

augalinis aliejus kepimui;

miltai džiūvėsėliais filė;

druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Cut vištienos gabalėliais, jei nenorite labai riebios patiekalas, supjaustyti riebalų nuo mėsos ir nuimkite odą.
2. Šiek tiek atstumti filė virtuvė plaktukas. Druskos ir pipirų pagal skonį.
3. Kitas, pabarstyti soda.
4. dabar imtis citriną ir išspauskite sultis į gabalus paruoštus vištienos.
5. Kai tik putos pasirodys sodos reakcijos su rūgštimi. Pabarstykite mėsą su krakmolu ir leiskite įsigerti 15 minučių.
6. Įdėkite miltus į dubenį, šildyti augalinio aliejaus keptuvėje.
7. Dip miltų mėsos ir kepkite, kol virti ant abiejų pusių.
8. krastas su burbuliukai, labai aiškus ir patrauklus.
9. Patiekite filė tešloje su žaliavų arba virtų daržovių ir žalumynų, visada karšta.

receptai filė Wywalać mielių fermentaciją

Turėtų būti:

1 vištienos;

2 šaukštai. šaukštus raugo;

1 val. L. cukraus;

2/1 val. L. paprikos;

maltų juodųjų pipirų pagal skonį;

1 šaukštai. L. citrinos sulčių;

Džiovintos prieskoninės žolės skonį;

2 kiaušiniai;

100 ml vandens;

3 šaukštai. L. miltų;

druskos pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Paruoškite mėsos, kad ją supjaustyti gabaliukais, sezonas su druska pagal skonį, apšlakstyti citrinos sultimis, pabarstykite džiovintų žolelių, palikite marinuoti ir mėgautis tešlą.
2. Sumaišykite visus savo ingredientų, palaukite pusvalandį fermentuotis raugą.
3. Tada Dip vištienos gabaliukai tešlą ir iš karto įdėti į karštą aliejų.
4. mailius iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5. Tada jis atsigulė ant servetėlės ​​į savo riebalų absorbuojamas.
6. filė tešloje pasiruošę.