Receptų kopūstai, troškinti su mėsa
Kopūstų troškinti su kiauliena
Gardus, tiesiog tirpstantis burnoje troškinti kopūstai su kiauliena, gauta.
Ingredientai:
500 g kiaulienos
1 kg kopūstų
1 vidutinis svogūnas
1 vidutinio morkos
1 nedidelis pomidorų
krūva krapų
druskos pagal skonį
malti pipirai pagal skonį
aliejus kepimui
Kaip virėjas kopūstų troškinys su kiauliena:
- Cut kiaulienos filė smulkiais gabaliukais, pakepinti ją į puodą ir virkite, uždengę 25 minučių.
- Rengiant mėsą, smulkiai supjaustykite kopūstą, svogūnus ir pomidorų supjaustyti, morkos grotelės.
- Įtraukti į kiaulienos Perdirbtos daržovės ir 0, 5, meno troškinys. verdančio vandens, gerai išmaišykite ir uždarykite dangtelį.
- Paruoškite patiekalas 30 minučių, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes, kol virti įdėti druskos ir pipirų. Patiekite su bulvių koše, pabarstykite smulkintų krapų.
Troškinti kopūstai su mėsa vištienos
Ar puikus skonis troškinti kopūstai su vištiena, be to, ji gali būti įtraukta į tų, kurie laikosi dietos, nes ji yra mažai kalorijų patiekalas dietos. Sudėtis:
500 g vištienos
2 dideli svogūnai
1 didelis morkos
300 g raugintų kopūstų
500 gramų šviežių kopūstų
3 šaukštai. L. pomidorų tyrės
3 šaukštai. L. augalinis aliejus
pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį
lauro lapų skonį
Kaip virėjas kopūstų troškinys su vištiena:
- Šilumos giliai keptuvėje augaliniame aliejuje, tada mailius jį smulkiai pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų ant šiurkščiavilnių tarka.
- Kai daržovės įsigyti auksinę spalvą, pridėti pjaustytų kubeliais ir apkepkite vištieną 5 minutes.
- Po to, sumažinti šilumos, įdėti į puodą raugintų kopūstų, sumaišykite visus ingredientus ir virkite juos po danga.
- Po 15 minučių, įpilama į keptuvę kapotų šviežių kopūstų, druskos turinį, išmaišyti ir troškinkite dar pusvalandį.
- Tada supilti indų pomidorų pasta praskiestu 0, 5, meno. Vanduo ir pipirų pagal skonį ir sezono su lauro lapais.
- Uždenkite puode su dangčiu ir troškinkite kopūstą 10-15 minučių. Baigė patiekalas gali būti valgoma šalta ir karšta.
Spalvoti kopūstai su jautiena
Užgesino mėsa gali ir žiediniai kopūstai, paaiškėja, minkšta, sultinga ir kvapni.
Sudėtis:
500 g žiedinių kopūstų
300 g veršienos
1 didelis svogūnas
200 g grietinėlės
aliejus kepimui
druskos pagal skonį
malti pipirai pagal skonį
Kaip virėjas žiediniai kopūstai su veršienos:
- Supjaustykite mėsą kubeliais, svogūną supjaustyti plonais pusiau žiedais, ir kopūstai, padalinti į žiedynų.
- Jei jie yra per didelis, tiesiog nukopijuokite juos į keletą dalių. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite mėsą ant jo, kai jis yra tuščias sultys, uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 minučių.
- Toliau, pridėkite veršienos svogūną, kopūstą ir grietine, išmaišykite ir virkite dar 15 minučių. Vos per kelias minutes, kol virti pridėti druskos ir pipirų patiekalas.