Glajus su želatina Velykų pyragas - kaip paruošti glazūrą be kiaušinių, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Taikant glazūra daro šviežios ir kvapnios naminės bandelės dar elegantiškas ir švenčių. Ir dar, bandelės, riestainiai, bandelės ir pyragai, įstiklintas nebėra pasenusi. Šiandien aš noriu pasidalinti su kulinarka vieną iš savo mėgstamų receptų, ir pasakys, kaip virėjas liesos Velykų glazūra su želatiną torto ir kitų kepinių. Tokio želatinos glazūra grožis be kiaušinių yra, kad be palengvinti paruošimo, tai yra labai lengva taikyti jokių kepinių, greitai sukietėja, geras bet produktas atrodo ir nebus crack pjaunant. Žingsnis po žingsnio receptas dekoruoti su nuotraukomis greitai padės jums lengvai ir parengti gražus ir skanus balta pudra su želatina, kuris tinka puošti ne tik Velykų pyragai.

produktai:

• cukraus - 200 g;
• vandens - 100 ml;
• želatina trumpąją - 1 arb .. (Skaidrių);
• citrinų rūgštis - 1/2 arb ..

Kaip padaryti, kad glazūra su želatina už Velykų pyragą

Momentiniai želatina, mums reikia pilti 40 ml vandens, išmaišyti ir palikti brinkti 15 minučių.

Per šį laiką, mes turime paruošti cukraus sirupą. Virimo pradžios su, 60 ml vandens buvo įtraukta citrinos rūgšties ir maišoma su šaukštu, kad ištirptų visi iki paskutinio kristalai.

Kitas, supilkite cukrų puode, supilkite į parūgštintą vandenį ir virkite, retkarčiais pamaišydami, užvirkite svorio.

Štai ką tik virimo sirupas. Po pirmųjų burbuliukų išvaizda mes iš karto išjunkite dujas šiek tiek ir duoti sirupo atvėsti.

Šioje nuotraukoje aiškiai matyti, kad želatina yra patinusi, todėl yra paruoštas naudoti.

Atsižvelgiant į šiek tiek atšaldomas sirupas maišykite želatinos. Mes laikomės gauti masę be gabalėlių.

sirupas, želatina, tačiau su maišykle arba maišiklis.

Dėl virželis to mes gauti šią taip kvapnus ir blizgus sniegas baltas glajus torto su želatina.

konsistencija yra homogeniškas ir santykinai storas plastikas, tenka puikiai pyragai, nebus crack ar antklodės.

Užšalus želė glazūra kiaušiniai, bet jūs neturite laiko papuošti savo cupcakes ar pyragai, nesvarbu, galite atsiremti šiek tiek želė glazūra tirpti į vandens vonią, ir vėl plakite mikseriu iki baltos spalvos.