Ikrai iš cukinijos - kaip virėjas skanus cukinija ikrai, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Skvošas ikrų - paprastas ir nepretenzingas daržovių indų iš galimų ingredientų. Lengvas, ne kalorijų patiekalas yra lengvai absorbuojamas organizme, užpildyti jį su energijos ir maistinių medžiagų. Šviežių daržovių sezonui tikrai reikia paruošti namų kiaušiniai cukinija. Kaip virėjas skaniai Skvošas ikrų, jums bus mokytis iš savo žingsnius papuoštų receptai su nuotraukomis.

Plauti cukinija, svogūnai, česnakai ir morkų žievelės. Išmatuokite reikiamą kiekį kuriai pagalbinei:

• cukinijos - 4 vnt.;
• svogūnai - 2 vnt.;
• morkos - 1-2 vnt.;
• česnakai - 4 gvazdikėlių;
• pomidorų sultys - 300 ml;
• saulėgrąžų sėklų aliejus - 100 ml;
• druska - 0, 5, Menas. l.;
• žalumynai - maža krūva.

Kaip Kuko moliūgų ikrai

Supjaustykite svogūną į mažus gabaliukus į kubeliai, morkos ir grotelės forma.

Siųskite savo daržoves ant šildomo keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi grilis 2-3 minutes ant vidutinės ugnies.

Cut cukinijos kubeliais. Geriau imtis jaunus daržoves su minkštais odos. Jei cukinijos pernokusių, valantis nuimamas viršutinis sluoksnis ir pašalinti sėklas su šaukštu. Apaugę daržovės turėtų būti sumažintas po supilkite druską ir palikti 5-10 min.

Siųsti griežinėliais cukinija į keptuvę šiek tiek keptos morkos ir svogūnai. Sezonas su druska ir pakepinti daržoves be 5 minutes dangčiu.

Supilkite pomidorų sulčių arba pasta, praskiestas vandeniu, ir troškinkite dar 5-10 minučių, kol skystis išgaruoja.

susmulkinkite žalumynus ir česnaką.

Išmaišykite ir virkite dar 1-2 minutes.

Nustatyti namų ikrų cukinijos kaip garnyrą prie mėsos, žuvies patiekalų, makaronų, įvairių košės. Skvošas ikrų gali būti paskirstytas ant duonos, ir būti naudojamas kaip atskiras patiekalas.