Klasikinis Pate silkė su tirpintu sūriu ir morkomis - kaip virėjas foie silkė namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Tiek daug žmonių mėgsta sumuštinius su raudonaisiais ikrais, bet, deja, toks Yummy, daugiausia sau leisti pirkti tik švenčių dienomis. Siūlau visagalis atkreipti dėmesį į receptas yra labai skanus ir lengva paruošti foie silkė, kurios skonis kaip raudonaisiais ikrais. Visi mes turime be silkės, tai morkos, sviesto ir lydyto sūrio. Tai paštetas silkė, jis dažnai vadinamas žydų, gali būti naudojamas kaip plinta sumuštiniai. Jis atrodo labai gražus, ir skonis kaip ir visi jūsų mėgstamiausia raudonieji ikrai ir namų virti tiesiog.

ingredientai:

• Silkė - 1 vnt;.
• sviestas - 100 g;
• lydyto sūrio -1 vnt.;
• morkos - 100 g.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, norint gauti skanų patiekalą, tai yra pasirinkti tinkamus produktus. Tokiu būdu mes ketiname daryti, į pirmąją vietą.

Silkių paštetas pasirinkti geresnį vidurkį sūdymo ir krupnenkuyu dydį. Tai bus mažiau kaulų ir žuvį lengviau iškirpti.

Patarimai sūrio paštetu pasirinkti minkštą, pavyzdžiui, "Draugystė".

Na, pabandykite pasiimti ryškiai oranžinės spalvos morkų. Iš morkų spalva priklausys turtingą graži spalva gatavo pasta. Sviestas, žinoma, tai geriau rinktis natūralios, skleisti paštetas gali duoti blogą skonį.

Kaip virėjas foie silkių ikrai kaip raudona

Ir taip, silkė pašalinti galvos ir viduriai. Tada nuplaukite silkių karkasą po šaltu tekančiu vandeniu ir supjaustyti žuvį išilgai keteros, pirmiausia pašalinti iš silkės odą, tada pasidalinti kirčiu karkasą į dvi dalis ir išimkite iš rankų kaulus.

Morkos turime virti (bet ne virškinti), kietas ir švarus žievelės. Tada supjaustyti morkas į didelius gabaliukus.

lydytas sūris atleidžiami nuo pakuotės ir nukopijuokite jį į keturias dalis.

Sulenkite BLENDER silkių filė, morkų ir sūrio.

Pirma, dideliu greičiu sumalkite šiuos ingredientus /

Tada įdėti sviestą ir įjunkite maišytuvą dar 2-3 minutes.

Tai viskas, mes praleido pažodžiui pusvalandį ir skanus foie Silkė su tirpintu sūriu ir morkomis, paragauti primenantis ikrų pasiruošę.

tepinėlis ant hlebushek ir tarnauti. Laikyti foie silkė būsime į sandarų konteinerį (iš ratukais rinkinį arba JAR) šaldytuvas yra ne daugiau nei savaitę.