Vynuogių želė su želatina - kaip padaryti, kad želė iš vynuogių namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis
Mūsų kieme auga dažniausiai mėlynos vynuogės. Jo pagrindinis tikslas - sukurti pavėsį karštomis vasaros dienomis. Ruduo, nes tai yra vynas, atvyks laiku Naujųjų Metų. Vieną dieną, aš nusprendžiau pabandyti padaryti naminis vynuogių želė. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Paaiškėjo, naudinga, skanu, gardus ir gražus. Ruduo gražus mėlyna vynuogių želė, virti dažnai, nes ji suvartojama akimoju. Šiuo metu fotoaparatas pasirodė esąs naudinga, todėl įsitikinkite, kad receptas žingsnis po žingsnio foto iliustracijomis.
Taigi, mes turime:
- Blue vynuogės - 1 kilogramą;
- Cukraus - 1 puodelis;
- vandens - 1 puodelis;
- želatina - 2 šaukštai. šaukštu.
Kaip padaryti, kad vynuogių želė
Nuplaukite vynuoges po tekančiu vandeniu. Tai įmanoma, atskirti uogas nuo šakų, bet nebūtinai. Hostess dėl tingus, kaip man, yra daug būdų, kaip apeiti šį nuobodų ir monotonišką darbą.
Vynuogės įtraukti į patogų metalo indą, įpilama vandens ir siųsti jį į ugnį. Po virinimo, išmaišyti uogas, todėl jie užgesino tolygiai.
Kai uogos pradėti sultis, sumažinkite ugnį ir virkite penkias minutes. Uogos suteikti šiek tiek atvėsti.
Dabar, jis turėtų būti trinamas per sietą, kaulų ir filialų buvo jame, o sultys ir minkštimas yra puode. Štai kaip ši procedūra yra nuotraukoje.
Siųsti vynuogių sultis su minkštimo ant ugnies, pridėti cukraus. Užvirkite ir išjungti.
želatina sprendimą ir pridėti prie sulčių. Išmaišyti.
Supilkite namų vynuogių želė ant puodelių. Palikite atvėsti, tada siųsti šaldytuve porą valandų.
Kaip jūs supilkite želė sultys, keistu būdu, jis pradeda dingti iš šaldytuvo. Viskas aišku, tai namų nedelsiant pašalinti mėginį. Atsižvelgiant į tai, kad desertas Pasirodo labai skanus, aromatingas ir naudinga, ji dingsta labai greitai. Tiesa, tiesa.
Aš net imtis visų gatavų želė vynuogių nuotrauką neturėjo laiko. Gyvenu su kamera, valandų ir į šaldytuvą tik vienas puodelis su želė pora ????