Naminis ledai su kakavos ir krakmolo - Kaip Padaryti Šokoladas ledų namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Aš pastebėjau, kad žmonės skirstomi į dvi kategorijas: tie, valgyti baltas ledų, o antrasis - šokolado. Aš priklausau antrajai kategorijai ir man tai patinka šokoladas. Todėl šiandien aš noriu jums papasakoti, kaip virėjas skanus naminis šokoladiniai ledai. Kai parengti šį šaltą desertą, svarbiausia, pasirinkti gerą kakavos miltelių, tada ledai namuose yra skanesnis nei pirkti. Norėdami atlikti šį desertą, man reikia tik trynius, ir baltymų Aš vėliau padaryti skanus pyragai meringue. Paimkite dėmesį į mano paprastą ledų receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis žemėlapį virti.

Taigi, mes turime:

- kiaušinių trynių - 2 vnt;

- Cukraus - 1 puodelis;

- Kakavos milteliai - 1-2 šaukštai. šaukštai;

. - Krakmolas - 1 arb;

- Pieno (3, 2%) - 1 puodelis;

- sviestas - 25 g;

- vanilės esmė - 1-2 lašai.

Kaip padaryti, kad naminis Šokoladiniai ledai

Dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius, krakmolą ir cukrų. Aš ne įdėti pilną šaukštą krakmolo, o tai yra gana pakankamai.

Pienas yra šiek tiek šiltas, jei ji yra iš šaldytuvo. Trynius įpilti truputį pieno. Išmaišykite su šaukštu arba plaktuvu. Pridėti vanilės esmė.

Pridėti kakavos milteliai. Aš įdėti du šaukštus geros kakavos šokoladas ledai buvo šokoladas. ????

ant ugnies siųsti Nedideliame puode su likusiu pienu. Pridėti sviesto rankenėlę. Užvirkite pieną mišinį.

lėtai įpilkite šokolado mišinį, kartais maišant. Kai pirmieji burbuliukai, pasukite šilumos išjungtas. Šokolado pamatas ledo atvėsti pateikimas banką į dubenį arba šaltas vanduo.

Šalto šokolado pagrindo ledų supilama į formas ir siųsti į šaldymo kamerą. Jis gali būti bet koks silikono formos arba kitas atsparus šalčiui, kuris yra bent vertus. Išliesiu silikono formos stačiakampio formos ir nedidelį formą su žaislų automobilių vaikams.

Kaip rezultatas, kai namų ledai gausite norimą struktūrą (2-3 valandas), tai galima imti ledų ir tarnauti desertui šeima.

Nuo įprastos formos ledų, galite skambinti šaukštu formuoti kamuoliukus arba supjaustyti į gabalus, kaip aš padariau.

Maži skaičiai yra paimti iš dar geriau. Turėjau šį šokolado mašina. ????

aš tarnauti šokolado ledų, papuoštas su šokoladu. Pasirodo, gražus, skanus ir harmoningas.

Paruoškite sau ir šeimai skanus ir paprastas desertas skanus naminis šokoladiniai ledai. Skanaus! ????