Naminis ledai tortas Semifredo - kaip padaryti, kad ledų tortą namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Negalima atimti sau malonumą išbandyti nuostabų italų desertas - ledai tortas Semifredo. Būtinai ją ruošti maistą, ir aš jums pažadu, ji taps jūsų mėgstamiausia. Semifredo išvertus iš italų priemonėmis "poluholodny", kad namų ledų ne šaldyta ir kruopščiai aušinamas prieš patiekiant. Tai ne visai paprastas receptas, visi patarimai ir subtilybes jos rengimo, aš aptarti mano žingsnis po žingsnio receptą ir papuoštas šou nuotrauka. Ir ant stalo netrukus šį nuostabų Italijos desertas! Buon Appetito!

ingredientai:

• 1 skardinė maskarponės sūrio (250 gramų);
• 500 ml 33% grietinėlės;
• 2 baltymo;
• 200 gramų miltelių cukraus;
• 1 vanilės ankšties (arba 1 šaukštelis vanilės.);
• 1 puodelis graikinių riešutų Pralinē (riešuto);
• 1 puodelis karamelės;
• pieniškas šokoladas dekoravimui.

Kaip padaryti, kad ledų tortą namie

Kuko desertas prasidės pagrindinės jos dalies - su ledais.

Kaip padaryti, kad Gelato

Gerai dirbti mums reikia atšaldyti grietinėlę, baltymus, taip pat turi būti laikomas šaldytuve ir maskarponės kambario temperatūroje.

Visų pirma baltymų šluotelė purus masės ir atspari viršūnę su 50 gramų cukraus pudros.

Pridėjus likusias Maskarponės 150 gramų miltelių cukraus ir šluotelė į vieną masės.

Šaltasis kremas plakta pūkuotas masę, kuri, tikimasi padidinti apimtis perpus.

Su blade porcijomis pridėti grietinėlės Maskarponės ir švelniai trukdyti jų lankstymo būdą.

Tada supjaustyti vanilės ankšties palei visą ilgį, su peiliu Patarimas pašalinti vanilės sėklas ir pridėti juos prie kremu.

Puse porcijos riešutų praline maišyti su grietinėlės ir maskarponės.

Tada įvesti mentele plakta kiaušinių baltymus. Italų ledai Pasirodo, labai minkštas ir erdvus. Mes įdėti jį 20-25 minučių į šaldytuvą.

Kaip sukurti ledai tortas Semifredo

Paimkite stačiakampio kepimo indą, apsirengęs su savo folija. Apačioje įdėti 1/3 tarnauja namų ledų. Apie pusvalandį būtina įdėti jį į šaldiklį, kad patraukti jį gerai, bet ne ją užšaldyti.

Antrasis sluoksnis įdėti karamelė. Jei turite storą karamelė (gera šaldytos), pašildyti ant vandens vonios ir atvėsinama iki kambario temperatūros. Tada jis bus paskirstyti per ledų, o ne eiti į gabalus. Taigi, mes skleisti pusę dalį karamelės ir platinti ją tolygiai.

Vėlgi įdėti į šaldiklį pusvalandžiui. Karamelė greitai suvokti, kad aš turėjo tik 20 minučių palaikykite ir forma į šaldiklį.

Trečiasis sluoksnis vėl įdėti ledus ir įdėti jį į šaldiklį.

Ketvirta sluoksnis - yra likę karamelės ir vėl amžiaus į šaldiklį.

Galutinis sluoksnis uždaryti visą ledų. Iki susirinkimo pabaigos išgyventi ledų šaldiklyje apie 45 minučių.

Tada išimkite iš formos ir perduota aptarnaujančių patiekalas.

Kaip papuošti tortą, ledų Semifredo

Perimetrą, ir pabarstyti riešutų Praline desertinių likučių.

Tada pabarstyti šiek tiek tarkuoto pieninis šokoladas.

Ant viršaus įdėti riešutų sušaldytas karamelės, kurią mes padarė rengiant riešutų Praline. 10 minučių įdėti tortų, ledų šaldiklyje, o per šį laiką mes turime laiko užvirinti kavos ar arbatos puodelio. ????

Ir čia yra ilgai lauktas Smakołyk Semifredo italų ledai su karamelės ir riešutų praline.

Parengti skanus desertas savo artimuosius skanus ir gražus, ir jie tegul valgo su malonumu! Buon Appetito! ????